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Nuestros Platos Liofilizados

¡Elige tus comidas según tus gustos y tu actividad!

Nuestra actividad principal

En Lyophilise & Co, somos una empresa centrada en los productos liofilizados: desde el desayuno hasta las comidas, pasando por los postres y la fruta... El proceso de liofilización es un método muy reciente de conservación de alimentos. Para ello, se ha eliminado el agua de los alimentos por sublimación. Esto permite que el agua de los alimentos pase de estado sólido a estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Esta técnica permite conservar el volumen, el aspecto y las propiedades de los alimentos tratados. Los alimentos contienen aproximadamente entre un 65 y un 80% de agua, por lo que los productos liofilizados son mucho más ligeros.

¿Por qué elegir los alimentos liofilizados?

Adecuadas para todas las situaciones, las comidas liofilizadas tienen un brillante futuro por delante gracias a sus numerosas ventajas. De hecho, además de ser fácil de transportar, sólo hay que rehidratar la comida y esperar unos minutos antes de disfrutarla. Además, contienen un montón de buenos ingredientes que harán las delicias de tus papilas gustativas y aportarán todos los nutrientes que tu cuerpo necesita para su buen funcionamiento. Puede encontrar muchas recetas liofilizadas diferentes en nuestro sitio web.

Voyager, MX3, Real, ... Una veintena de marcas de productos liofilizados

Las marcas de nuestro sitio web proceden de toda Europa: Francia, Reino Unido, Noruega, Polonia, Alemania, ... En Lyophilise & Co, vendemos desayunos liofilizados, azucarados con leche ya integrada, o salados con huevos revueltos. También vendemos entrantes liofilizados con tabbouleh que pueden rehidratarse con agua fría, y sopas y fideos que pueden rehidratarse con agua caliente. Nuestra tienda también ofrece carne, aves, pescado e incluso platos vegetarianos liofilizados. Una amplia gama de postres liofilizados le permitirá completar su aporte energético y aportar un toque dulce al final de la comida. También hay frutas, verduras y batidos liofilizados en polvo que le aportan los minerales y vitaminas esenciales que su cuerpo necesita.

Para los deportistas, los navegantes o incluso para las actividades al aire libre, encuentre todos nuestros paquetes liofilizados

Ofrecemos paquetes de alimentos para el senderismo, maratones en el desierto, e incluso para su carrera transatlántica, que han sido hechos casi a medida para facilitar su elección. Tanto si es un navegante, un gran deportista, para sus salidas al aire libre, o incluso para sus comidas diarias, Lyophilise & Co ofrece tanto en la página web como en la tienda diferentes packs que se adaptarán a todas sus necesidades. También puede elegir sus productos liofilizados según nuestras selecciones (sin gluten, sin lactosa, halal, doble ración...) o incluso según su actividad (Senderismo, Maratón en el desierto, Expedición polar, Navegación...).
Además, hemos creado una lista de consejos para ayudarte en tu aventura.

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