El lleno de vitaminas con frutas y verduras liofilizadas

La importancia de las frutas y verduras ya no necesita demostrarse hoy en día. Se recomienda consumirlas a diario, seamos deportistas o no. En forma de jugo, batido o para consumir directamente, nos ayudan a llenarnos de vitaminas y minerales. En este artículo, nos centraremos en los deportistas al aire libre de todo tipo, presentándoles nuestra gama de frutas y verduras liofilizadas.

¿Qué son las frutas y verduras liofilizadas?

Los alimentos se consideran liofilizados cuando han pasado por la liofilización. Esta última es una técnica muy avanzada que permite conservar los alimentos a largo plazo después de su transformación. Resulta ser la más eficiente y por eso es tan apreciada.
Para que un alimento pueda ser liofilizado, necesariamente debe contener agua. Este es el caso de las frutas y verduras. Estas han sido previamente congeladas durante muchas horas y luego deshidratadas completamente. La deshidratación permitió luego molerlas y sellarlas en empaques compactos para conservarlas durante muchos años.

Nuestra gama también se compone de frutas y verduras en polvo. Son fáciles de usar y te ayudarán a diario, seas deportista o no.

¿Cuáles son las ventajas de las frutas y verduras liofilizadas durante las actividades al aire libre?

Los productos liofilizados están especialmente diseñados para los practicantes de actividades al aire libre. En primer lugar, al ser frutas y verduras, complementan tu alimentación para permitirte llenarte de energía. Son una excelente manera de hidratarse cuando estás en la naturaleza. Dado que están liofilizados, se vuelven más fáciles de transportar. De hecho, pierden más del 80% de su peso inicial.

Por lo tanto, podrás llevar varios empaques de frutas y verduras liofilizadas contigo en tus expediciones. Esto cambia de llevar frutas enteras en tu mochila, que ocupan mucho espacio y pesan bastante.

Las frutas y verduras liofilizadas conservan su sabor y color. Cuando se rehidraten, podrás apreciar los colores naturales de tus jugos de frutas o batidos. Tampoco tendrás que consumir bebidas insípidas. Su sabor dulce y agradable se mantiene.

Su aporte nutritivo también se conserva. Podrás fácilmente recuperar la energía que necesitas para asegurar tu expedición. En nuestro sitio, descubrirás todo tipo de frutas (frambuesas, plátanos, fresas, arándanos...) y verduras (espinacas, remolachas, coles...) en polvo.

¿Cuáles son los beneficios de las frutas y verduras para los deportistas?

Primero hay que saber que las frutas y verduras son muy ricas en agua. Son perfectas para mantenerse hidratado durante tus actividades. Recordemos que durante un esfuerzo físico, puedes perder de 1 a 3 litros de agua (dependiendo del esfuerzo que realices). Esto es enorme y es la razón por la cual es conveniente hidratarse cada 20 minutos (según algunos dietistas). Por lo tanto, las frutas y verduras son tus mejores aliados.

También tienen un índice glucémico moderado. Esto te permitirá ahorrar fuerzas y mantenerte en forma durante mucho tiempo. Su riqueza en fibra te dará una sensación de saciedad. También destacamos que son ricas en vitaminas y minerales. Estos últimos son indispensables para limitar la fatiga y ayudarte a superar tus límites. También te ayudarán durante la fase de recuperación.

Al consumir batidos de verduras, podrás llenarte de calcio, un nutriente indispensable para el desarrollo de los huesos.

Uso de frutas y verduras liofilizadas en la vida cotidiana

Como se mencionó anteriormente, nuestras frutas y verduras en polvo también serán útiles para un uso fuera de las actividades al aire libre. Te facilitarán la tarea en la vida diaria. Principalmente, su facilidad de preparación. Esto cambia enormemente de lavar y luego exprimir frutas durante largos minutos para finalmente obtener una pequeña cantidad de jugo.

Solo tendrás que verter unas cucharadas de una de estas polvos en un recipiente y luego agregar agua fría. Remueve todo y estará listo. Ahorrarás mucho tiempo en la cocina. Es una buena solución para hacer un jugo de frutas rápidamente para la merienda de los niños, por ejemplo. Queremos destacar que nuestros productos son 100% naturales y orgánicos. No contienen aditivos, conservantes ni colorantes.

Si a menudo te cuesta hacer que tu hijo coma verduras, las verduras liofilizadas son para ti. Solo tienes que poner una o varias cucharadas en una quiche, por ejemplo. Así le harás comer sus verduras sin esfuerzo.

Podrás dejar volar tu creatividad y realizar cócteles, batidos saludables y deliciosos. Las frutas molidas pueden servirte como aroma para tus yogures o pasteles.

Algunas frutas y verduras liofilizadas

En esta sección, podrás descubrir nuestra gama muy variada de frutas y verduras en polvo. Se trata de productos realizados por las mejores marcas, como Lyo Food, que te proporcionarán las vitaminas y minerales necesarios para tu expedición.
Así tenemos nuestros favoritos:

• el polvo de fresa;
• el polvo de arándano;
• el polvo de grosella negra.

Estos tres productos de la gama Lyo Powders están certificados como orgánicos y sin productos industriales. Su valor energético asciende a más de 300 kcal por 100 g. Son fáciles de preparar. Solo tienes que poner una o dos cucharadas en un recipiente y agregar agua. Podrás obtener más detalles sobre cada preparación consultando los empaques.

En cualquier caso, se trata de concentrados de frutas que te servirán en muchas preparaciones. Solo tienes que dejar volar tu creatividad culinaria.

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