Comidas liofilizadas y platos deshidratados

Descubre nuestra selección de comidas liofilizadas y platos deshidratados, diseñados especialmente para los aventureros de todos los horizontes: excursionistas, bikepackers, aficionados al bushcraft, navegantes, supervivencialistas, ultra-trailers o alpinistas.
Elige entre la gama más amplia de Europa. Desde 2010, Liofilizado & Co reúne las mejores marcas del mercado como:
- Real Turmat, proveedor de Mike Horn
- Las marcas francesas MX3 y Voyager Nutrition
- Lyo Food y sus comidas 100% naturales
- Tactical Foodpack y sus platos con una vida útil de 8 años
- Adventure Menu, marca conocida por sus generosas porciones

¿Por qué elegir las comidas liofilizadas?

Las comidas liofilizadas se distinguen de los platos deshidratados que se encuentran en los supermercados (tipo fideos instantáneos) por su proceso de secado en frío, preservando así los valores nutricionales y las cualidades organolépticas originales de los alimentos. De hecho, una comida liofilizada conserva todos sus macronutrientes y el 95% de sus vitaminas y minerales. Perfecto para recargar energías durante o después de un esfuerzo importante. Además, contrariamente a las ideas preconcebidas, las comidas liofilizadas no son comidas en polvo. Después de la rehidratación, se obtiene la misma apariencia y textura que una comida clásica.
Ligeros, compactos y empaquetados individualmente, son ideales para minimizar el volumen y el peso de tu mochila. En cuanto a la preparación, solo necesitas añadir agua caliente, mezclar y esperar de 5 a 15 minutos. Es simple y rápido. Incluso puedes comer directamente del paquete, evitando así cualquier tarea de lavado de platos.

¿Cómo elegir tus comidas liofilizadas?

La elección de tus comidas liofilizadas debe basarse en varios criterios importantes: las necesidades nutricionales específicas de tu actividad, la duración de conservación deseada y, por supuesto, tus preferencias gustativas. Nuestro sitio ofrece filtros prácticos para ayudarte a seleccionar los platos por marca, tipo de dieta (vegetariana, sin gluten, etc.), cantidad una vez rehidratada o duración de conservación. Ya sea que busques una comida ligera para una carrera de ultra-trail como el Marathon des Sables o una cena reconfortante después de un día recorriendo los senderos del GR20, seguramente encontrarás lo que buscas.

Packs liofilizados listos para usar

Para acompañarte en la preparación de tus comidas, hemos creado packs alimentarios para cada actividad al aire libre. Encuentra packs para senderismo y trekking, packs para ultra-trails en autosuficiencia o incluso packs para carreras de larga distancia. Estos últimos han sido diseñados para satisfacer las exigencias de estas actividades y a menudo están complementados con barras energéticas y carnes secas para completar tu aporte. Una solución práctica que te ahorrará tiempo.

Desde el desayuno hasta el postre

Las comidas liofilizadas no se limitan solo al plato principal. Los desayunos liofilizados son muy populares entre los entusiastas de las actividades al aire libre. Muchas recetas (tanto dulces como saladas) pueden rehidratarse con agua fría. Esto permite consumir una comida calórica rápidamente y comenzar bien el día. Para complementar una comida poco calórica (o incluso sustituirla), Liofilizado & Co ofrece toda una gama de entrantes y sopas liofilizadas, desde tabulé hasta crema de champiñones. Finalmente, para completar tu almuerzo o cena, nada mejor que un buen postre. Disfruta de una mousse de chocolate, una compota de manzana o un arroz con leche y bayas.

Como puedes ver, una buena alimentación es esencial para el éxito de tus expediciones al aire libre. Las comidas liofilizadas son una solución ideal para satisfacer las exigencias del outdoor. Recorre nuestro catálogo ahora y encuentra las comidas que te acompañarán en todas tus aventuras.

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