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Féculas, Verduras liofilizadas - Larga duración

Todas estas verduras y almidones son alimentos básicos liofilizados y envasados en bolsitas o latas, lo que permite almacenar los alimentos de emergencia durante mucho tiempo. Se trata de purés liofilizados, zanahorias, maíz, guisantes y arroz que pueden conservarse durante 5 años en el caso de las bolsitas y de 15 a 25 años en el caso de las latas, según la marca. Para prepararlas, basta con rehidratarlas, preferiblemente en agua caliente. Son fáciles de almacenar debido a su ligereza y no hay necesidad de renovar las existencias debido a la larga vida útil de los productos. Las latas contienen varias porciones, lo que es ideal para alimentar a una familia durante una catástrofe..

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