¿Cuándo consumir este u00ABPavo Jerkyu00BB?
La carne seca de pavo es naturalmente rica en proteínas y baja en grasas. Esta porción de 25 g te aportará más de 13 g de proteínas y menos de 1 g de lípidos. Sin azúcar, el Turkey Jerky de Indiana es ideal para consumir durante esfuerzos de larga duración, en la recuperación o incluso para los amantes del Jerky, en el aperitivo. También es apreciado durante navegaciones nocturnas para mantenerse despierto: los productos azucarados pueden provocar un pico de glucemia y un bajón energético, el jerky funciona perfecto por la noche.
El método único de fabricación del jerky
A diferencia del biltong, el jerky se elabora primero cortando filetes de pavo en tiras. Estas se marinan y luego se secan. La textura es más dura en este tipo de producto, lo que combinado con la ingesta de proteínas, refuerza la sensación de saciedad. La porción de 25 gramos es salada para mejorar la conservación (aproximadamente 1 g de sal del Mar Muerto). Es preferible limitar el consumo de sal para personas que tienden a abusar de ella durante el día. Sin embargo, durante la actividad deportiva, la presencia de sal en este snack estimula el consumo de agua, lo que puede ser beneficioso para quienes tienden a olvidar hidratarse y necesitan compensar la pérdida de sal durante el ejercicio.
Un jerky que gustará a todos
La carne seca de pavo constituye una alternativa al Beef Jerky tradicional. Esta carne blanca, rica en proteínas, satisfará a los amantes de los snacks proteicos.
Para recordar
El Pavo Jerky de Indiana en bolsa de 25 g es:
- Una alternativa al Beef Jerky
- Bajo en grasas, rico en proteínas
- Fabricado en Europa

| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 243 | 63 |
| Valor energético en Kj | 1030 | 258 |
| Lípidos (g) | 2.9 | 0.7 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 1 | 0.3 |
| Carbohidratos (g) | 0.5 | 0.1 |
| Azúcar (g) | 0.5 | 0.1 |
| Fibras (g) | 4.9 | 0.96 |
| Proteínas (g) | 54 | 14 |
| Sal (g) | 3.85 | 0.98 |
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