Imprescindible en actividades al aire libre
La carne seca de pollo es naturalmente rica en proteínas y baja en grasas. Esta porción de 90 g te aportará 50 g de proteínas y menos de 3,5 g de lípidos. Sin azúcar, el Chicken Jerky de Indiana es ideal durante esfuerzos de larga duración como un maratón, o en la recuperación después de una jornada de senderismo. También es muy apreciado durante navegaciones nocturnas para mantenerse despierto: los productos azucarados pueden provocar un pico de glucemia y un bajón importante, el jerky cumple perfectamente su función por la noche.
Un snack salado, una alternativa a las barritas proteicas azucaradas
A diferencia del biltong, el jerky proviene de trozos de pollo cortados en láminas. Estas se marinan y luego se secan. La textura es más dura en este tipo de producto, lo que combinado con la ingesta de proteínas, refuerza la sensación de saciedad. La porción de 90 gramos es salada para mejorar la conservación (menos de 4 g de sal del Mar Muerto). Un consumo a limitar si tiendes a abusar de la sal a lo largo del día. Dicho esto, durante una actividad deportiva, esta presencia de sal obliga a beber agua, lo que es una ventaja para quienes tienden a olvidarse de hidratarse y permite recuperar algo de sal perdida durante la sudoración.
Un jerky 100% carne blanca
El Chicken Jerky se presenta como una alternativa interesante al Beef Jerky tradicional. Los amantes de la carne seca quedarán cautivados por esta opción a base de pollo, igualmente rica en proteínas.
A tener en cuenta
El Chicken Jerky de Indiana en bolsa de 90 g, es:
- Una alternativa al Beef Jerky
- Bajo en grasas, rico en proteínas
- Fabricado en Europa

| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 262 | 236 |
| Valor energético en Kj | 1108 | 997 |
| Lípidos (g) | 3.4 | 3.1 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 1 | 0,9 |
| Carbohidratos (g) | 0.5 | 0.4 |
| Azúcar (g) | 0.5 | 0.4 |
| Fibras (g) | 4.9 | 3.11 |
| Proteínas (g) | 53 | 47.7 |
| Sal (g) | 3.46 | 3.11 |
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