La polenta con boletus y bacon Tiberino está diseñada para ofrecer una comida caliente, abundante y reconfortante en plena naturaleza. Rica en carbohidratos de liberación lenta, proporciona energía duradera perfectamente adaptada para senderistas, campistas, trekkers o viajeros en autonomía. Inspirada en las recetas tradicionales italianas, combina la suavidad de la harina de maíz con el sabor silvestre de los boletus y las notas sabrosas del bacon, para una comida auténtica, incluso lejos de casa.
Esta preparación completa está enriquecida con proteínas vegetales (soja), un caldo de verduras aromático y una bolsita de aceite de oliva virgen extra para añadir al final de la cocción. Preparada directamente en su bolsa reutilizable, no requiere utensilios ni vajilla. Con 120 g de producto seco para aproximadamente 420 g después de la rehidratación, constituye una porción generosa, fácil de transportar e ideal para una cena reconfortante.
La polenta con boletus y bacon Tiberino es:
Ingredientes: Harina de maíz 38 %, soja granulada 25 %, aceite de oliva virgen extra (en bolsitas de 20 ml), tomate, caldo (sal yodada, extracto de caldo de proteínas vegetales de soja y maíz, verduras deshidratadas en proporciones variables [patatas, cebolla, zanahoria, perejil, ajo, apio]), extracto de ternera, aceite de maíz), bacon 3,5 %, cebolla, copos de patata, boletus (boletus edulis) 2,7 %, aceite de oliva virgen extra, perejil.
Alérgenos: Soja, apio. Puede contener trazas de gluten, almendras, avellanas, mostaza, atún, sepia, huevos.
Consejo: Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz
Modo de preparación:
1) Abrir la bolsa y retirar el absorbedor de oxígeno y la bolsita de aceite 2) Añadir 250 ml de agua hirviendo en la bolsa hasta alcanzar el nivel 4 3) Mezclar bien, cerrar la bolsa y dejar reposar durante 10 minutos 4) Si es necesario añadir agua 5) Cortar la bolsa por debajo del cierre, añadir el aceite, remover y "disfrutar!
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 407 | 590 |
| Valor energético en Kj | 1715 | 2486 |
| Lípidos (g) | 16 | 23.2 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 2.2 | 3.2 |
| Carbohidratos (g) | 42.8 | 62.1 |
| Azúcar (g) | 8.2 | 11.9 |
| Fibras (g) | 7.6 | 11 |
| Proteínas (g) | 19 | 27.6 |
| Sal (g) | 2.1 | 3 |
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