Lentejas con jamón
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  • Lentejas con jamón

Platos liofilizados

Lentejas con jamón

Marie de Livinhac
MDL-03-04

Una receta para llenarse de energía y fibra. Un imprescindible entre las recetas que aportan saciedad y confort durante tus actividades outdoor.

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Descripción

Las lentejas con jamón están acondicionadas en porciones individuales. Se conservan 2 años después de la fabricación. Esta última es efectuada por la empresa Marie de Livinhac que está establecida en Aveyron desde hace más de 20 años con una especialidad en la cocina regional. Ahora les propone estas recetas estrella en versión nómada para partir al ataque de los senderos de senderismo en Francia y en el mundo.

El sobre presenta dos muescas en cada lado de la parte superior para facilitar la apertura. El fondo se despliega permitiendo una buena sujeción en vertical y para verter más fácilmente los 220 ml de agua caliente. Después de mezclar bien la preparación, basta con esperar de 10 a 15 minutos y ya está, se encuentra degustando una comida consistente con sus 360 gramos por porción después de la rehidratación.

Las lentejas con jamón de MDL Trek Adventur, es:

  • Una comida propuesta por una empresa francesa
  • 596 kcal para 140 g antes de la rehidratación
  • Una conservación de dos años después de la fabricación

Ingredientes: Lentejas precocidas 44,6%, mantequilla en polvo (mantequilla 90%, maltodextrina, proteínas de leche, emulsionante: E471), zanahoria 12,5%, jamón 11,5% (jamón origen UE 86%, agua, sal, jarabe de glucosa, caldo de cerdo deshidratado, conservantes: cloruro de potasio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio), cebolla 10%, sal, ajo, pimienta, tomillo y aroma natural.

Alérgenos: Leche. Posibles trazas de gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos de cáscara, apio y moluscos.

Modo de preparación:

1) Abrir la muesca, añadir 220 ml de agua hirviendo, mezclar bien.

2) Cerrar con el zip y esperar 10-15 minutos antes de degustar.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 426 596
Valor energético en Kj 1781 2494
Lípidos (g) 17.5 24.5
Ácidos grasos saturados (g) 10.2 14.3
Carbohidratos (g) 38 54.2
Azúcar (g) 13.1 18.4
Proteínas (g) 22.7 31,8
Sal (g) 1.8 3.1
Peso sin embalaje (g)
140
Peso con embalaje (g)
156
Volumen de agua a añadir (ml)
220
Peso rehidratado (g)
350
Tiempo de preparación (min)
10 a 15
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa envasada en atmósfera protectora. Línea de agua en el interior. Cierre zip para volver a cerrar. Muesca para retirar una parte del envase y facilitar la degustación.
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
País de origen
Francia
Ingredientes

Lentejas precocidas 44,6%, mantequilla en polvo (mantequilla 90%, maltodextrina, proteínas de leche, emulgente: E471), zanahoria 12,5%, jamón 11,5% (jamón origen UE 86%, agua, sal, jarabe de glucosa, caldo de cerdo deshidratado, conservantes: cloruro de potasio, eritorbato de sodio, nitrito de sodio), cebolla 10%, sal, ajo, pimienta, tomillo y aroma natural.