Risotto de champiñones
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Platos liofilizados

Risotto de champiñones

Sly
SLY-06-03
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El risotto vegetariano es un plato liofilizado vegetariano que contiene arroz integral, champiñones y una salsa de vino blanco condimentada con especias.

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Descripción

El risotto vegetariano liofilizado de SLY es un plato completo y equilibrado, ideal para actividades outdoor como el senderismo, el vivac o el bikepacking. Diseñado para combinar practicidad y placer gustativo, ofrece una pausa cálida y reconfortante, incluso lejos de cualquier cocina.

Combina arroz integral, reconocido por su riqueza nutricional, con un surtido de champiñones sabrosos. Estos aportan una textura tierna y un sabor auténtico. El conjunto está realzado por una salsa cremosa al vino blanco y una sutil mezcla de especias, para una experiencia gustativa inspirada en las recetas tradicionales.

Fácil de transportar gracias a su formato ligero y compacto, este risotto se prepara rápidamente: solo hay que añadir agua caliente para recuperar una textura cremosa y fundente. Una opción ideal para recuperar fuerzas después de un día de esfuerzo o para saborear una comida vegetariana de calidad en plena naturaleza.

El risotto vegetariano de SLY es:

  • Un plato generoso con sabores auténticos, con arroz integral y champiñones
  • Una textura cremosa, lista en pocos minutos con agua caliente
  • Un formato compacto, perfecto para treks, vivacs o expediciones itinerantes

Ingredientes: Arroz integral, aceite de canola, vino blanco, cebolla, champiñones, salsa de soja, ajo, levadura nutricional, especias, aroma natural.

Alérgeno: Soja.

Modo de preparación:

1) Abrir el envase por la primera muesca y retirar el absorbedor de oxígeno.

2) Añadir 300 ml de agua hirviendo en la bolsa y mezclar bien.

3) Eliminar el aire, cerrar la bolsa, voltear al revés y dejar reposar 12 minutos.

4) Rasgar la bolsa por la segunda muesca. ¡Mezclar bien y disfrutar!

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 569 780
Valor energético en Kj 2569 3264
Lípidos (g) 27.1 27.7
Ácidos grasos saturados (g) 3.4 2.9
Carbohidratos (g) 54 84
Azúcar (g) 2.8 2
Fibras (g) 4.9 6
Proteínas (g) 15.7 7.7
Sal (g) 1.7 3
Peso sin embalaje (g)
140
Peso con embalaje (g)
125
Volumen de agua a añadir (ml)
300
Peso rehidratado (g)
430
Tiempo de preparación (min)
12
Número de porciones
2
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
3 años
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Tipo de cocina
Italiana
Régimen alimentario
100% Natural, Bajo en azúcar, Vegetariano
País de origen
Canadá
Ingredientes

Arroz integral, aceite de canola, vino blanco, cebolla, champiñones, salsa de soja, ajo, levadura nutricional, especias, aroma natural.

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