Dados de Camembert - DOP sublimados - Queso como snack
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Productos Lácteos

Dados de Camembert - DOP sublimado - Queso liofilizado

Marie de Livinhac
MDL-07-03

El sabor auténtico del Camembert de Normandía DOP, en una versión crujiente, nómada y sorprendente.

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Descripción

Los dados de Camembert de Normandía AOP liofilizado ofrecen una nueva manera de saborear uno de los quesos más emblemáticos de la gastronomía francesa. Gracias a la liofilización, este camembert de leche cruda de vaca conserva toda la riqueza de sus aromas, adoptando a la vez una textura crujiente inédita. Una experiencia sensorial sorprendente, ideal para los amantes del queso en busca de originalidad y practicidad.

Galardonado con el Snacking d'Or 2025, este producto innovador combina tradición y modernidad. Se degusta directamente, sin necesidad de rehidratación, y se integra fácilmente en tus pausas de senderismo, comidas en vivac o tentempiés durante la marcha. Ligero, nómada y sabroso, este queso liofilizado se lleva a cualquier parte sin necesidad de conservarlo en frío.

Fabricado en Normandía a partir de leche cruda de vaca, cuenta con la Denominación de Origen Protegida (AOP), garantía de calidad y autenticidad. El sabor típico del camembert se realza aquí mediante el proceso de liofilización, que concentra sus matices y asegura una larga conservación.

Los dados de Camembert de Normandía AOP liofilizado son:

  • Un sabor intenso y fiel al camembert tradicional, con una textura crujiente
  • Un producto nómada, sin necesidad de rehidratación ni refrigeración
  • Un queso AOP fabricado en Francia, galardonado con el Snacking d'Or 2025

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 534 214
Valor energético en Kj 2583 1033
Lípidos (g) 47 18.8
Ácidos grasos saturados (g) 35 14
Carbohidratos (g) 1.1 0.4
Azúcar (g) 1 0.4
Proteínas (g) 48 19.2
Sal (g) 3.6 1.4
Peso sin embalaje (g)
40
Peso con embalaje (g)
60
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Tipo de preparación
Liofilizado
Tipo de cocina
Francesa, Queso
Régimen alimentario
Bajo en azúcar
País de origen
Francia
Ingredientes
Camembert de Normandie AOP liofilizado: Leche cruda de vaca (Francia, Normandía), sal, fermentos, cuajo.
Alérgenos
Leche. Posibles trazas de gluten, crustáceos, huevo, pescado, soja, frutos secos, apio y moluscos.