Ensalada de tabulé
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Platos liofilizados

Ensalada de tabulé

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Este entrante es un tabulé para rehidratar con agua fría. Es ideal durante pruebas del Maratón de las Arenas justo después de un esfuerzo o incluso en senderismo para la comida del mediodía cuando no tienes tiempo de calentar agua.
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Descripción

Es una ensalada de tabulé de la marca francesa Mx3 Nutrition, que fabrica desayunos, platos y postres liofilizados. Esta receta puede comerse como entrante o como plato acompañado de un postre por ejemplo. El tabulé para rehidratar con agua fría se compone de sémola, verduras y especias y se apreciará cuando hace calor en senderismo o incluso después de una etapa de carrera en autosuficiencia tipo Maratón de las Arenas.

Esta ensalada de tabulé de Mx3 Nutrition, es:

  • Aproximadamente 460 kcal, puede acompañarse de una barrita energética o carne seca por ejemplo para completar el aporte
  • Bolsa muy práctica con línea de agua en el interior
  • Made in France

Ingredientes: Sémola de trigo duro 68 %, pasas (uva pasa, agente de recubrimiento: aceite de colza, algodón y/o girasol), pimiento, aceite de girasol 4,7 %, tomate, cebolla, sal, proteína de guisante, lactosa, maltodextrina, zumo concentrado de limón 0,5 %, menta 0,4 %, perejil 0,3 %, proteínas de leche.

Alérgenos: Gluten, leche. Posibles trazas de huevos, pescado, crustáceos, soja, frutos secos, apio, sulfitos.

Modo de preparación:

1) Abrir la base de la bolsa de manera que tenga una buena sujeción.

2) Verter progresivamente 180ml de agua fría o a temperatura ambiente en la bolsa, remover con una cuchara.

3) Cerrar la bolsa con la cremallera. Dejar reposar 8-10 minutos.

4) Mezclar de nuevo la preparación y degustar. ¡Buen provecho!

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 368 484
Valor energético en Kj 1555 1944
Lípidos (g) 6.5 9
Ácidos grasos saturados (g) 1.2 0.4
Carbohidratos (g) 64 70
Azúcar (g) 13 17
Fibras (g) 3.8 4.8
Proteínas (g) 14 14
Sal (g) 1.8 4.85
Peso sin embalaje (g)
145
Peso con embalaje (g)
141
Volumen de agua a añadir (ml)
200
Peso rehidratado (g)
310
Tiempo de preparación (min)
8 a 10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa con cierre zip, con línea de agua y muescas. Envasado en atmósfera protectora.
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Régimen alimentario
Agua fría, Vegetariano
País de origen
Francia
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