Axoa de ternera con pimiento de Espelette
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Platos liofilizados

Axoa de ternera con pimiento de Espelette

Voyager
VO-03-21
Voyager

Cocinado con pimiento de Espelette y cebollas, este plato tradicional de la región de Labourd te hará viajar durante tus expediciones.

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Descripción

El axoa de ternera con pimiento de Espelette es un plato rústico: se trata de paleta de ternera cortada en dados, mezclada con patatas, cebolla y pimiento para realzar el sabor de esta receta.

Envasado en una bolsa compacta, se guarda fácilmente en tu mochila durante tus rutas de senderismo.

  • Una comida que se guarda fácilmente en tu mochila

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 418 501
Valor energético en Kj 1742 2091
Lípidos (g) 18 22
Ácidos grasos saturados (g) 3.1 3.8
Carbohidratos (g) 52 63
Azúcar (g) 8.5 10
Fibras (g) 7.2 8.6
Proteínas (g) 16 19
Sal (g) 2 2.4
Peso sin embalaje (g)
120
Peso con embalaje (g)
145
Volumen de agua a añadir (ml)
300
Peso rehidratado (g)
420
Tiempo de preparación (min)
5
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa incinerible, cremallera, línea de agua en el interior de la bolsa
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Tipo de cocina
Francesa
País de origen
Francia
Ingredientes
Patata 49%, aceite de girasol oleico, carne de vacuno liofilizada 12%, tomate (polvo y trozos) 9%, almidón, jarabe de glucosa, pimiento rojo, cebolla, azúcar, sal, proteínas de leche, ajo, tomillo 0,2%, pimiento de Espelette 0,2%, sal, pimienta, hierbas de Provenza, carne de vacuno de origen francés.
Alérgenos
Leche, puede contener trazas de cacahuete, frutos secos, mostaza, huevos, apio, pescado, soja.
Modo de preparación
Añadir 300 ml de agua caliente. Mezclar bien y cerrar la cremallera. Esperar 5-8 minutos y disfrutar.
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