¿Qué mejor que un buen chili sin carne en plena naturaleza? En esta comida liofilizada vegana, la ternera del chili con carne ha sido sustituida por soja. El resto de la receta sigue igual: arroz, alubias rojas, maíz y especias (comino, pimentón, guindilla). En definitiva, este picante plato liofilizado te devolverá el ánimo.
En cuanto a los nutrientes, se trata de una comida rica en fibra. Pero eso no es todo. También aporta hidratos de carbono (casi 50 g por porción), proteínas (unos 12 g) y algo de lípidos (6,9 g). Todo ello por un total de 313 kcal. Suficiente para recuperar fuerzas y levantarte el ánimo.
Diseñado por Voyager, una marca francesa especializada en platos liofilizados desde hace más de 20 años. Es precisamente ella quien suministra a Decathlon. Por eso las recetas se parecen.
El chili vegetariano es:
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 372 | 297 |
| Valor energético en Kj | 1559 | 1247 |
| Lípidos (g) | 8 | 6.4 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 1.1 | 0,9 |
| Carbohidratos (g) | 57 | 46 |
| Azúcar (g) | 17 | 13 |
| Fibras (g) | 11 | 8.5 |
| Proteínas (g) | 14 | 11 |
| Sal (g) | 2.6 | 2.1 |
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