Risotto de cebada con lentejas y su mousse de aguacate - Formato grande
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Platos liofilizados

Risotto de cebada con lentejas y su mousse de aguacate - Formato grande

Lyo Food
LF-06-03
Lyo Food

¡Receta vegana! Lentejas, pimiento rojo, cebada perlada, aguacate, puerros, ajo, semillas de calabaza, zumo de limón, aceite de oliva y hojas de perejil.

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Descripción

Este risotto de cebada perlada y lentejas verdes se inspira en un gran clásico del norte de Italia, revisitado en versión vegana y liofilizada, perfecta para las actividades outdoor. Cremoso, sabroso y fácil de preparar, ofrece una pausa reconfortante y deliciosa durante el senderismo, el vivac o cualquier otra aventura itinerante.

Ligero y compacto, este risotto se adapta fácilmente a cualquier ruta.

El risotto de cebada y lentejas es:

  • Una receta vegana natural, sin aditivos ni conservantes
  • Preparación rápida en 9 minutos directamente en el sobre
  • Una comida nutritiva y sabrosa para todas tus aventuras outdoor

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 411 526
Valor energético en Kj 1724 2207
Lípidos (g) 12 16
Ácidos grasos saturados (g) 2.3 3
Carbohidratos (g) 52 67
Azúcar (g) 7 8.9
Fibras (g) 14 17
Proteínas (g) 15 20
Sal (g) 1.5 1.9
Peso sin embalaje (g)
128
Peso con embalaje (g)
148
Volumen de agua a añadir (ml)
372
Peso rehidratado (g)
500
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
2 años
Formato
Línea de agua en el interior de la bolsa, cierre zip, muesca para abrir en el medio de la bolsa para comer más fácilmente.
Tipo de preparación
Liofilizado
Tipo de cocina
Italiana
Régimen alimentario
100% Natural, Sin lactosa, Vegano, Vegetariano
País de origen
Polonia
Ingredientes

Pimiento rojo 41%, cebada perlada 20%, lentejas verdes 14%, puerro, aguacate 4%, semillas de calabaza, perejil, aceite de oliva, zumo de limón, sal, especias.

Alérgenos
Gluten.
Modo de preparación
  • Abre el sobre por encima del cierre hermético y retira la bolsita absorbente de oxígeno.
  • Añade 372 ml de agua y mezcla bien.
  • Cierra el sobre y espera 9 minutos.
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