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El Bigos, el chucrut tradicional polaco, no tiene un nombre muy apetitoso. Sin embargo, este plato liofilizado diseñado por Lyofood es muy apreciado por todas las personas que lo han probado. Es una de las mejores recetas de esta marca.
Además de su delicioso sabor, este plato outdoor te aportará cerca de 316 Kcal con un peso de solo 80 g antes de la rehidratación. Un verdadero producto diseñado para deportistas que practican senderismo, trekking y maratones en autosuficiencia alimentaria. Pero también puede consumirse en casa o incluso almacenarse, por qué no, en tu coche por si acaso para los viajes largos.
El bigos de LyoFood es:
Ingredientes: Chucrut (col blanca, zanahoria, sal) 59 %, carne de cerdo (cubos) 18 %, champiñones de París 8 %, filete de pechuga de pollo (cubos) 6 %, puré de tomate, cebolla, especias (contiene apio), ciruelas pasas secas 1 %, aceite de colza, boletus secos 0,3 %, sal, azúcar.
Alérgeno: Apio.
Modo de preparación:
1) Rasgar la parte de la bolsa por encima del cierre zip y retirar la bolsa absorbente de oxígeno.
2) Añadir 447 ml de agua y mezclar bien
3) Cerrar la bolsa y esperar 9 minutos
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 322 | 302 |
| Valor energético en Kj | 1723 | 1348 |
| Lípidos (g) | 6 | 15 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 4.2 | 3.4 |
| Carbohidratos (g) | 17 | 9.2 |
| Azúcar (g) | 5.3 | 2.5 |
| Fibras (g) | 18 | 11.3 |
| Proteínas (g) | 41 | 19 |
| Sal (g) | 7.7 | 3.5 |
Stock y Supervivencia
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