Dahl de lentejas con mijo bio
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Platos liofilizados

Dahl de lentejas con mijo ecológico

Lyo Food
LF-06-11
Lyo Food

Este dahl ecológico de lentejas y mijo es una comida liofilizada de LyoFood. Vegano, sin gluten y sin lactosa, esta receta ultraligera de transportar será adecuada para la mayoría. Sin aditivos, sin conservantes, la composición de los ingredientes es 100% natural en esta pequeña porción de 370 gramos después de la rehidratación con 399 kcal, a completar si es necesario con un postre liofilizado durante tu pausa entre dos esfuerzos.

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Descripción

Este dahl liofilizado revisita un clásico de la cocina india en una versión ecológica, vegana y sin gluten, perfectamente adaptada a las actividades outdoor. Rico en sabores, nutritivo y fácil de digerir, constituye una excelente comida caliente para disfrutar tras un día intenso.

La receta destaca las lentejas rojas, cocidas a fuego lento en una salsa cremosa a base de leche de coco y tomates. Todo ello acompañado de mijo sin gluten, para un aporte energético duradero. Unas lentejas verdes completan el plato y añaden una textura ligeramente crujiente, equilibrando perfectamente la suavidad del conjunto.

Listo en pocos minutos con agua caliente, este plato completo se disfruta directamente en su bolsa. Combina autenticidad, sencillez y eficacia, para reconfortarte y saciarte estés donde estés.

El dahl de lentejas ofrece:

  • Una comida ecológica, vegana, sin gluten y sin lactosa
  • Una mezcla sabrosa de lentejas, mijo, leche de coco y tomate
  • Un plato caliente, nutritivo y fácil de preparar en plena naturaleza

Ingredientes: Mijo* 36%, tomate (tomate, zumo de tomate)* 16%, lentejas rojas* 15%, leche de coco*, cebolla*, lentejas verdes* 4%, aceite de oliva*, sal, especias*, comino*, cúrcuma*, jengibre*.

*Producto ecológico

Modo de preparación:

1) Rasgar la parte superior de la bolsa por encima del cierre y retirar la bolsita absorbente de oxígeno.

2) Añadir 273 ml de agua y mezclar bien

3) Cerrar la bolsa y esperar 9 minutos

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 418 406
Valor energético en Kj 1757 1704
Lípidos (g) 12 11.6
Ácidos grasos saturados (g) 6.1 5.9
Carbohidratos (g) 53 51
Azúcar (g) 4.6 4.5
Fibras (g) 12 11.6
Proteínas (g) 19 18
Sal (g) 1.7 1.6
Peso sin embalaje (g)
97
Peso con embalaje (g)
117
Volumen de agua a añadir (ml)
273
Peso rehidratado (g)
370
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
2 años
Formato
Cierre zip, línea de agua
Tipo de preparación
Liofilizado
Tipo de cocina
Asiática
Régimen alimentario
100% Natural, Orgánico, Bajo en azúcar, Sin gluten, Sin lactosa, Vegano, Vegetariano
País de origen
Polonia
Ingredientes
Millet* 36 %, tomate (tomate, jus de tomate)* 16 %, lentilles rouges* 15 %, lait de coco*, oignon*, lentilles vertes* 4 %, huile d'olive*, sel, épices*, cumin*, curcuma*, gingembre*.
Modo de preparación
Déchirer la partie du sachet au-dessus du zip de fermeture et retirer le sachet absorbeur d’oxygène.Ajouter 273 ml d’eau et bien mélanger.Fermer le sachet et attendre 9 minutes.
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