Cuscús vegetariano con sémola de garbanzos
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Platos liofilizados

Cuscús vegetariano con sémola de garbanzos ecológico

Naon
NAO-06-08
Naon

El cuscús vegetariano con sémola de garbanzos ecológico de Naon es un plato deshidratado ideal para senderismo, vivac y bikepacking. Elaborado con un 70 % de cuscús de garbanzos, verduras y especias, es una alternativa a la sémola de trigo tradicional rica en proteínas vegetales. Con 417 kcal y 23,1 g de proteínas por ración, esta comida de 120 g se prepara en solo 5 minutos con 250 ml de agua hirviendo.

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Descripción

El cuscús vegetariano con sémola de garbanzos ecológico de Naon te permite disfrutar de una comida completa y energética en tus aventuras al aire libre. Inspirada en el cuscús tradicional, esta receta combina legumbres, verduras y especias en un plato aromático y nutritivo. Su formato deshidratado de 120 g es especialmente adecuado para senderismo, trekking y vivac, donde importan el peso y el volumen del equipo.

La particularidad de este cuscús es su base de sémola de garbanzos ecológicos, que representa el 70 %. Sustituye a la sémola de trigo habitual y aporta proteínas vegetales. La receta se completa con garbanzos troceados y una mezcla de verduras que incluye tomates, zanahorias, cebollas, calabacines, brócoli, apio, hinojo y calabaza. El comino, la cúrcuma, el ajo y el perejil realzan el conjunto para recuperar los sabores de un cuscús vegetariano.

Este plato aporta 417 kcal, 23,1 g de proteínas y 18,3 g de fibra por ración. Su contenido en proteínas vegetales y fibra lo convierte en una alternativa a los platos deshidratados clásicos de pasta o arroz. También contiene 55,2 g de hidratos de carbono, una fuente de energía para acompañar el esfuerzo físico durante las jornadas de caminata. La receta cuenta con certificación ecológica y se elabora sin azúcares añadidos.

Fácil de preparar durante un vivac, esta sémola no necesita cocción adicional. Basta con verter el contenido de la bolsa en un recipiente, añadir 250 ml de agua hirviendo, remover y dejar reposar unos 5 minutos. Una vez rehidratado, el plato ofrece una ración de 370 g. Su envase individual y su conservación a temperatura ambiente facilitan transportarlo y utilizarlo en salidas de varios días.

El cuscús vegetariano con sémola de garbanzos ecológico de Naon ofrece:

  • Una ración de 370 g una vez rehidratada, que aporta 417 kcal, 23,1 g de proteínas vegetales y 18,3 g de fibra.
  • Una receta vegetariana con certificación ecológica y sin azúcares añadidos, elaborada con un 70 % de cuscús de garbanzos, verduras y especias.
  • Una comida deshidratada de 120 g, lista en 5 minutos con solo 250 ml de agua hirviendo y sin cocción adicional.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 113 417
Valor energético en Kj 474 1754
Lípidos (g) 2 7.4
Ácidos grasos saturados (g) 0.3 1
Carbohidratos (g) 15 55
Azúcar (g) 3.2 12
Fibras (g) 4.9 18
Proteínas (g) 6.2 23
Sal (g) 0.35 1.3
Peso sin embalaje (g)
120
Peso con embalaje (g)
135
Volumen de agua a añadir (ml)
250
Peso rehidratado (g)
370
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Tipo de preparación
Deshidratado
Régimen alimentario
100% Natural, Orgánico, Vegetariano
País de origen
Francia
Ingredientes

Cuscús de garbanzos* (70 %), verduras* (tomate*, zanahoria*, cebolla*, calabacín*, brócoli*, APIO, hinojo*, calabaza*), trozos de garbanzos*, perejil*, sal, comino*, harina de arroz*, pimienta negra*, aceite de girasol desodorizado*, cúrcuma*, ajo*, perejil*, apio de monte*.

* Productos de agricultura ecológica.

Alérgenos

Apio; puede contener trazas de gluten, mostaza y soja.

Modo de preparación
  • Verter la mezcla en un recipiente.
  • Cubrir bien con 250 ml de agua hirviendo, medida previamente en frío con el sobre vacío.
  • Mezclar bien, tapar y dejar reposar 10 minutos.
Opiniones de clientes
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