Axoa de ternera con arroz
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Platos liofilizados

Axoa de ternera y su arroz

Marie de Livinhac
MDL-03-03
Marie de Livinhac

Un pequeño viaje al País Vasco con esta receta de Axoa de Ternera liofilizada y sus 600 kcal por porción de 140 g, una receta ultra energética.

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Descripción

Marie de Livinhac (MDL) te ha preparado esta receta del repertorio de la cocina vasca. La carne de ternera es francesa y lleva el sello Bleu-Blanc-Cœur. Se elabora con arroz, aromáticas y, cómo no, un toque de pimiento de Espelette.

El Axoa de ternera y arroz de Marie de Livinhac es:

  • Una receta fabricada en Francia
  • Una porción de 700 kcal, con una alta relación de kcal por 100 g
  • Una preparación rápida en 10 minutos como máximo

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 428 600
Valor energético en Kj 1795 2513
Lípidos (g) 16 22.4
Ácidos grasos saturados (g) 3.9 5.5
Carbohidratos (g) 50.6 70.8
Azúcar (g) 7.9 11.1
Proteínas (g) 18.6 26
Sal (g) 2 2.8
Peso sin embalaje (g)
140
Peso con embalaje (g)
160
Volumen de agua a añadir (ml)
250
Peso rehidratado (g)
390
Tiempo de preparación (min)
3-4
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa envasada en atmósfera protectora. Línea de agua en el interior. Cierre zip para volver a cerrar. Muesca para retirar una parte del envase y facilitar la degustación.
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
País de origen
Francia
Ingredientes
Riz long blanc précuit (47 %), viande de boeuf cuite lyophilisée (20 %), tomate en poudre (12 %), poudre d'huile de tournesol, oignons, poivrons rouges, paprika, sel, arôme naturel (céleri), ail, piment d'espelette et laurier.
Alérgenos
Céleri, lait, gluten, crustacés, oeuf, poisson, soja, fruits à coques, mollusques.
Modo de preparación
Ouvrir l'encoche, ajouter 250 ml d'eau bouillante, bien mélanger.Refermer avec le zip et attendre 8 à 10 minutes avant de déguster.
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