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Platos liofilizados

Bobotie - Especialidad sudafricana

Adventure Food
AF-03-08
Adventure Food

El bobotie de Adventure Food es un plato liofilizado agridulce de inspiración sudafricana, ideal para variar las comidas en senderismo o expedición.

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Descripción

El bobotie es un plato tradicional sudafricano de sabor agridulce, reinventado por Adventure Food en una versión liofilizada lista para usar. Esta mezcla de arroz, carne de ternera, pasas, manzanas y especias ofrece una auténtica experiencia culinaria exótica durante tus salidas outdoor.

Con 600 kcal por ración, esta comida completa aporta una buena dosis de energía, diferenciándose de las recetas clásicas habituales en el trekking. Su riqueza aromática, marcada por la cúrcuma, la canela, el comino y el jengibre, seducirá a los amantes de los platos especiados y originales.

Compacto y ligero, el envase se conserva 4 años después de su fabricación. Se prepara fácilmente con agua caliente y se consume directamente en el envase, de forma autónoma, ya sea en senderismo, trail, vivac o viaje.

El bobotie Adventure Food es:

  • Un plato único agridulce inspirado en Sudáfrica;
  • 600 kcal para una ración energética y exótica;
  • Una comida lista en 8 minutos, perfecta para tus aventuras outdoor.

Ingredientes: Arroz (38%), aceite de girasol, pasas (9%), manzana (8%), carne de ternera (7%), cebolla, huevos en polvo, judías verdes (3%), jarabe de glucosa, sal, fécula de patata, almidón modificado (almidón de maíz modificado), cúrcuma, ajo, canela (0,17%), comino, aroma natural, pimienta de Cayena, cilantro, semillas de hinojo, jengibre en polvo, nuez moscada, pimiento, fenogreco, clavo, pimienta, perejil, alcaravea, conservante: E220.

Alérgenos: Huevos. Puede contener trazas de cacahuetes, frutos secos.

Modo de preparación:

1) Abrir el envase por la muesca. Desplegar y retirar el absorbedor de oxígeno.

2) Verter agua caliente hasta la línea de agua.

3) Remover bien.

4) Cerrar la cremallera y dejar reposar 8 minutos.

5) Remover de nuevo.

6) Disfrutar directamente en el envase.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 435 600
Valor energético en Kj 1717 2512
Lípidos (g) 12.8 18.7
Ácidos grasos saturados (g) 4.2 3.4
Carbohidratos (g) 61.6 93
Azúcar (g) 12.8 18.7
Fibras (g) 5.1 5.6
Proteínas (g) 14 17.5
Sal (g) 0.5 2.3
Peso sin embalaje (g)
146
Peso con embalaje (g)
161
Volumen de agua a añadir (ml)
300
Peso rehidratado (g)
446
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
4 años
Formato
Cierre con cremallera, tubo de hidratación en el exterior de la bolsa
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
País de origen
Países Bajos
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