Risotto con champiñones
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Platos liofilizados

Risotto de champiñones

Tactical Foodpack
TA-06-11
Tactical Foodpack
Este risotto liofilizado cremoso de champiñones es fácil de preparar. Perfecto para una comida caliente después de un día de vivac o senderismo.
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Descripción

Este risotto de champiñones aporta un toque verdaderamente gourmet a la aventura outdoor. Ganador de un concurso de recetas, apuesta por una base de arroz Arborio y una textura rica y melosa para un plato contundente que cambia los clásicos de vivac. Los champiñones tiernos, el vino blanco, la mantequilla y el queso crean una salsa cremosa y aromática, con una sensación de «restaurante», incluso en mitad del bosque.

El perfil de sabor está cuidado y equilibrado: el caldo de verduras y un toque de nata refuerzan la cremosidad, mientras que el ajo y la cebolla realzan el conjunto sin enmascarar las notas de champiñón. Resultado: un plato caliente y reconfortante, perfecto para reponer fuerzas tras el esfuerzo o simplemente disfrutar de una buena comida en plena naturaleza.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 517 517
Valor energético en Kj 2159 2159
Lípidos (g) 29 29
Ácidos grasos saturados (g) 19 19
Carbohidratos (g) 51 51
Azúcar (g) 2.3 2.3
Fibras (g) 3.7 3.7
Proteínas (g) 11 11
Sal (g) 2.5 2.5
Peso sin embalaje (g)
100
Peso con embalaje (g)
120
Volumen de agua a añadir (ml)
320
Peso rehidratado (g)
420
Tiempo de preparación (min)
8
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
8 años
Formato
Cierre zip, línea de agua, se puede poner sobre una llama para preparar tu comida
Tipo de preparación
Liofilizado
Tipo de cocina
Italiana
Régimen alimentario
100% Natural, Bajo en azúcar, Vegetariano
País de origen
Estonia
Ingredientes
Arroz risotto (50%), caldo de verduras (puerro, cebolla, apio, zanahoria, coliflor, sal yodada, especias), champiñones (20%), nata, vino blanco, agua, cebolla, queso curado, mantequilla, ajo, sal yodada.
Alérgenos
Apio, leche, puede contener trazas de: gluten, pescado, soja, frutos secos, crustáceos, huevos, sulfitos y mostaza.
Modo de preparación
Abrir el envase y desplegar la base. Retirar el absorbedor de oxígeno. Añadir agua caliente hasta la línea D o 320 ml. Remover bien, añadir agua si es necesario. Cerrar la bolsa con el cierre zip y esperar unos 8 minutos.
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