Garbure de Gascuña
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Comidas esterilizadas

Garbure Gascona

La Cuisine Plaisir
SA-03-02
La Cuisine Plaisir

Una receta tradicional de Garbure con su lote de verduras, sus alitas confitadas, cocinadas en un caldo bien aromatizado. Un plato cocinado que te satisfará por su calidad, ya que está preparado por un chef.

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Descripción

Esta Garbure ha sido preparada con ingredientes naturales: alubia blanca, cebollas, zanahorias, patatas, col verde, nabos, puerros, dados de jamón de Bayona... y para “la guinda del pastel” para los fans del pato: ¡alitas de pato!

Es una receta abundante que ha sido esterilizada en bolsa. Así puede conservarse hasta 3 años después de su fabricación. Práctica para las noches en que no sabes qué comer.

- Receta de catering hecha en Angers por un artesano
- Ingredientes naturales y esterilizados para una larga conservación a temperatura ambiente
- Fácil de calentar: la comida se coloca en una sartén o un plato en el microondas. La bolsa puede ponerse al baño maría.



Ingredientes: Alitas de pato (UE), agua, alubias blancas, cebollas, zanahorias, patatas, col verde, nabos, puerros, dados de jamón de Bayona (salitre), ajo, tomillo, laurel, sal, pimienta

Consejos: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco. La carne va acompañada de verduras y caldo, por lo que es indispensable comer en un recipiente hondo.

Modo de preparación: 1. Colocar la bolsa en una cacerola con agua hirviendo a fuego lento - 2. Dejar calentar 10 minutos - 3. Abrir la bolsa, servir y degustar

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 81 365
Valor energético en Kj 334 1503
Lípidos (g) 3.3 14.9
Ácidos grasos saturados (g) 1 4.5
Carbohidratos (g) 3.8 17.1
Azúcar (g) 1.1 5
Fibras (g) 4.9 0.3
Proteínas (g) 8 36
Sal (g) 0.75 3.38
Peso sin embalaje (g)
450
Peso con embalaje (g)
525
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Régimen alimentario
100% Natural, Bajo en sal
País de origen
Francia
Ingredientes
Muslos de pato (UE), agua, alubias blancas, cebollas, zanahorias, patatas, col verde, nabos, puerros, dados de jamón de Bayona (nitrato de potasio), ajo, tomillo, laurel, sal, pimienta
Modo de preparación
1. Colocar la bolsa en un cazo con agua hirviendo a fuego lento
- 2. Dejar calentar 10 minutos
- 3. Abrir la bolsa, servir y disfrutar
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