El estofado de ternera bajo las estrellas
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Platos liofilizados

Ternera estofada bajo las estrellas

Lyophilise & Co
LYO-03-04
Lyophilise & Co

Comida liofilizada completa y sabrosa, el estofado de ternera bajo las estrellas ofrece un aporte energético elevado ideal tras el esfuerzo. Fácil de preparar y ligero de transportar, combina practicidad, sabor reconfortante y nutrición adaptada a las aventuras outdoor.

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Descripción

El estofado de ternera bajo las estrellas es un plato liofilizado completo, especialmente diseñado para comer en plena naturaleza. Pensado para actividades outdoor como el senderismo, el vivac o el bikepacking, combina practicidad, sabor y alto aporte energético.

Esta receta destaca por sus tiernos trozos de ternera acompañados de una salsa rica y sabrosa. Inspirado en los guisos tradicionales, este plato ofrece una textura agradable y un sabor reconfortante, ideal después de una jornada de esfuerzo. Con 539 kcal por ración, contribuye eficazmente a reponer las reservas de energía. Los carbohidratos garantizan un aporte duradero, mientras que las proteínas contribuyen a la recuperación muscular.

Fácil de preparar, este plato se rehidrata directamente en su bolsa con agua caliente. Basta con añadir la cantidad recomendada, mezclar y esperar unos minutos para obtener una comida caliente y lista para consumir, incluso en condiciones de aislamiento.

Compacto y ligero una vez deshidratado, se transporta fácilmente en una mochila. Su envase robusto y su larga vida útil lo convierten en un aliado fiable para aventuras de varios días.

El estofado de ternera bajo las estrellas es:

  • Una comida completa de 539 kcal, rica en proteínas (18 g) y en energía
  • Preparación sencilla y rápida con solo agua caliente
  • Formato compacto y ligero, ideal para actividades outdoor

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 539 539
Valor energético en Kj 2254 2254
Lípidos (g) 31 31
Ácidos grasos saturados (g) 2.9 2.9
Carbohidratos (g) 43 43
Azúcar (g) 7 7
Fibras (g) 6.1 6.1
Proteínas (g) 18 18
Sal (g) 2.7 2.7
Peso sin embalaje (g)
100
Peso con embalaje (g)
125
Volumen de agua a añadir (ml)
270
Peso rehidratado (g)
370
Tiempo de preparación (min)
8
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
6 años
Tipo de preparación
Liofilizado
Tipo de cocina
Francesa
Régimen alimentario
Sin gluten, Sin lactosa
País de origen
Francia
Ingredientes
Pommes de terre, bœuf, oignon, haricots verts, carotte, huile de colza, purée de tomates, amidon de maïs, sel, poivre blanc.
Modo de preparación
1) Ajouter 270 ml d'eau chaude2) Mélanger bien3) Attendre 8 minutes4) Déguster !
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