Ternera Stroganoff con arroz
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Platos liofilizados

Ternera Stroganoff con arroz

Expedition Foods
EFO-03-16
Expedition Foods

Esta receta tradicional rusa es una comida muy apreciada por senderistas, navegantes y otros amantes de las actividades outdoor.

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Descripción

Esta receta a base de dados de carne de res, arroz y champiñones te revitalizará durante tus expediciones outdoor. Cocinada y liofilizada por Expedition Foods, se envasa en una bolsa compacta y ligera que se conserva a temperatura ambiente. Así podrás almacenarla hasta el día que la necesites, ya sea durante tu trekking, al mediodía en el trabajo o durante una salida al mar.

Para prepararlo, solo hace falta verter agua directamente en la bolsa. Lo mejor es calentar agua para tener un tiempo de rehidratación rápido (entre 5 y 8 minutos). Pero si no tienes hornillo, es perfectamente posible rehidratarlo con agua fría. Simplemente prevé más tiempo para que los alimentos recuperen su textura inicial.

El beef Stroganoff con arroz, es:

  • Un plato liofilizado nutritivo
  • Una especialidad rusa
  • Un plato que también existe en formato 800 y 1000 kcal.

Ingredientes: Arroz de grano largo (31,5%), yogur (leche), nata (leche), aceite de colza, cebolla en dados, champiñones en láminas, carne de res en dados (7%), pasta Stroganoff (4,6%) (puré de cebollas, pimentón, agua, zumo de limón (sulfitos), azúcar, perejil, aceite de girasol, sal, pimienta negra, ralladura de limón, estragón), fécula de maíz, sal, perejil, pimienta.

Alérgenos: Leche, sulfitos.

Modo de preparación:

1) Añadir 100 ml de agua caliente

2) Mezclar bien, cerrar el cierre zip

3) Esperar 5 minutos y degustar.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 594 451
Valor energético en Kj 2389 1897
Lípidos (g) 39.9 30.3
Ácidos grasos saturados (g) 10.8 8.1
Carbohidratos (g) 39.9 30.3
Azúcar (g) 7.8 5.9
Fibras (g) 4.8 5.6
Proteínas (g) 13.1 10
Sal (g) 1.1 0.8
Peso sin embalaje (g)
96
Peso con embalaje (g)
91
Volumen de agua a añadir (ml)
100
Peso rehidratado (g)
176
Tiempo de preparación (min)
5
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
2 años
Formato
Cierre de cremallera
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Régimen alimentario
Agua fría
País de origen
Reino Unido
Ingredientes

Arroz de grano largo (31,5 %), yogur (leche), nata fresca (leche), aceite de colza, cebolla en dados, champiñones laminados, ternera en dados (7 %), pasta Stroganoff (4,6 %) (puré de cebolla, pimentón, agua, zumo de limón (sulfitos), azúcar, perejil, aceite de girasol, sal, pimienta negra, ralladura de limón, estragón), almidón de maíz, sal, perejil, pimienta.

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