Cassoulet superior al pato
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Cassoulet superior con pato

Peny
PN-03-02
Peny

Este cassoulet de pato está envasado en una lata cuyo formato se presta perfectamente para cocinar en un hornillo (de alcohol, gas). Cocinado en Francia, este plato se conserva 4 años.

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Descripción

Esta receta del Suroeste fue, de hecho, cocinada en Bretaña. La empresa Peny cocina y envasa sus platos esterilizados en latas apreciadas por el ejército francés.

Apilable, cada lata de 300 g se conserva durante 4 años, lo que la convierte en una ventaja para el almacenamiento en casa. Además, es práctica durante la cocción gracias a su base ancha que permite calentar homogéneamente, pero también durante la degustación. ¡Buen provecho!

Esta receta de Cassoulet superior con pato:
- Es una receta fabricada en Francia
- Esterilizada, se conserva al menos 4 años en su lata
- Se calienta y degusta fácilmente gracias a su envasado aprobado por el ejército francés



Ingredientes: Alubias blancas precocidas 26,5 % (alubias blancas, endurecedor: E509), agua, salchicha de Toulouse 20 % (carne de cerdo*, plasma de cerdo, agua, sal, jarabe de glucosa, grasa de cerdo, aromas naturales, tripa natural de cerdo), carne de pato confitada 8 % (carne de pato*, grasa de pato, sal), salchichón ahumado 3 % (carne de cerdo*, plasma de cerdo, sal, grasa de cerdo, agua, jarabe de glucosa, aromas naturales, antioxidante: E300), grasa de pato, almidón modificado de maíz, concentrado de tomate, aromas naturales, sal, perejil, endurecedor: E509. *Origen: UE.

Consejos: Conservar en lugar seco y templado.Tras la apertura: conservar en el frigorífico y consumir en las 48h siguientes.

Modo de preparación: Verter el contenido de la lata en un cazo y calentar a fuego lento durante 8 minutos.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 164 492
Valor energético en Kj 686 2059
Lípidos (g) 9.5 36
Ácidos grasos saturados (g) 3.2 9.6
Carbohidratos (g) 7 25.2
Azúcar (g) 0.4 4.7
Fibras (g) 4.9 2.5
Proteínas (g) 11 33
Sal (g) 0.8 2.46
Peso sin embalaje (g)
300
Peso con embalaje (g)
340
Tiempo de preparación (min)
8
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
4 años
Formato
Bandeja de aluminio
Consumir preferentemente antes del
31/10/2029
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Tipo de cocina
Francesa
Régimen alimentario
Bajo en azúcar
País de origen
Francia
Ingredientes

Haricots blancs précuits 26,5 % (haricots blancs, affermissant : E509), eau, saucisse de Toulouse 20 % (viande de porc*, plasma de porc, eau, sel, sirop de glucose, gras de porc, arômes naturels, boyau naturel de porc), viande de canard confite 8 % (viande de canard*, graisse de canard, sel), saucisson fumé 3 % (viande de porc*, plasma de porc, sel, gras de porc, eau, sirop de glucose, arômes naturels, antioxydant : E300), graisse de canard, amidon modifié de maïs, concentré de tomates, arômes naturels, sel, persil, affermissant : E509. *Origine : UE.

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