Una cracotte crujiente y proteica, perfecta para un snack rápido en plena naturaleza.
La Cracotte proteica combina ligereza y alto valor nutricional. Rica en proteínas vegetales, se integra fácilmente en una alimentación activa, especialmente durante salidas de senderismo, vivac o en fases de recuperación. Se puede consumir sola o acompañada, como sustituto del pan.
Su textura fina y crujiente ofrece buena consistencia, incluso en una mochila llena. Es un snack sencillo, nutritivo y fácil de transportar, ideal para esfuerzos de media a larga duración.
Ingredientes: Harina de lentejas (rojas, pardas)*, harina de guisantes amarillos*, sal marina. *ecológico.
Alérgenos: Soja.
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 342 | 171 |
| Valor energético en Kj | 1449 | 725 |
| Lípidos (g) | 1.2 | 0.6 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 0.2 | 0.1 |
| Carbohidratos (g) | 58.8 | 29.4 |
| Azúcar (g) | 4.2 | 2.1 |
| Fibras (g) | 3.5 | 1.8 |
| Proteínas (g) | 22.2 | 11.1 |
| Sal (g) | 0.8 | 0.4 |
