Preparación para pan integral
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Alimentos básicos

Mezcla para pan integral

Trek'n Eat
TNE-12-04
Trek'n Eat

Esta receta, que contiene todo lo necesario para hacer tu pan integral fácilmente, se conserva a temperatura ambiente. ¡Perfecta para situaciones de emergencia!

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22 en stock
8,40 € IVA incluido
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Descripción

Una pandemia, inundaciones o un confinamiento son situaciones que pueden obligarte a permanecer en casa durante cierto tiempo. Con esta preparación para pan integral de Trek'n Eat, no hay riesgo de quedarse sin provisiones. Tienes todo lo necesario para elaborar 830 g de pan integral de forma muy sencilla.

Basta con verter el contenido de la bolsa en un recipiente y añadir 330 ml de agua tibia. A continuación, trabajar la mezcla hasta obtener una masa. Hornéala a 220 °C y espera entre 40 y 50 minutos a que se cueza. ¡Listo, tu pan está listo para disfrutar!

Además de la rapidez y la facilidad de ejecución, otra ventaja de esta preparación para pan integral es su conservación. No requiere refrigeración. Almacénala a temperatura ambiente. Ideal para sacarla en caso de emergencia.

La preparación para pan integral de Trek'n Eat es:

  • También es posible cocinar en sartén o sobre un brasero
  • Lista en 15-25 minutos si haces panecillos
  • Una bolsa compacta que se almacena sin ocupar demasiado espacio

Ingredientes: Harina de trigo integral 80%, copos de avena 7%, harina de centeno integral 4%, masa madre seca (harina de centeno fermentada de forma natural), sal de mesa, levadura seca, extracto de malta de cebada, extracto de malta (cebada, centeno), corrector de acidez: acetato de sodio; acidificante: ácido málico; glucosa, agentes de tratamiento de la harina: fosfato de calcio y ácido ascórbico.

Alérgenos: Gluten

Modo de preparación:

1) Verter el contenido en un recipiente adecuado y añadir 330 ml de agua tibia, luego trabajar hasta obtener una masa

2) Dejar reposar la masa durante al menos 20 minutos y luego darle forma de una o varias bolas de pan pequeñas.

Temperatura de cocción: aprox. 220 °C.

Tiempo de cocción: pan entero 40-50 min / panecillo 15-25 min

(Es posible cocer la masa al fuego en un recipiente adecuado (p. ej.: sartén). Engrasar ligeramente el recipiente antes de la cocción)

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 342 1710
Valor energético en Kj 1433 7165
Lípidos (g) 1.9 9.5
Ácidos grasos saturados (g) 0.3 2
Carbohidratos (g) 64 320
Azúcar (g) 2.1 10.5
Fibras (g) 6.5 32.5
Proteínas (g) 13 65
Sal (g) 2.4 9.5
Peso sin embalaje (g)
500
Peso con embalaje (g)
520
Volumen de agua a añadir (ml)
330
Peso rehidratado (g)
830
Tiempo de preparación (min)
45
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
4 años
Formato
Línea de agua en el exterior de la bolsa, cierre con cremallera
Consumir preferentemente antes del
01/12/2027
Tipo de preparación
Mezcla de liofilizado y deshidratado
Régimen alimentario
Sin lactosa, Vegano, Vegetariano
País de origen
Alemania
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