Plato esterilizado listo para calentar, la salchicha de Bretaña con alubias blancas La Cuisine d'Olivier ofrece una comida completa, generosa y fácil de conservar. Elaborada artesanalmente en Bretaña, es ideal para una reserva alimentaria, una comida rápida, un viaje, una salida en barco o un vivac.
La salchicha de Bretaña con alubias blancas de La Cuisine d'Olivier es un plato esterilizado listo para calentar. Esta receta sencilla y generosa combina una salchicha bretona con alubias blancas, para una comida completa y nutritiva.
Está elaborada por La Conserverie Artisanale du Trégor, con sede en Lannion, en Bretaña. Fundada en 2016 por Bruno y Olivier Goarin, reivindica un saber hacer artesanal y recetas inspiradas en la cocina tradicional.
Su formato esterilizado permite una conservación prolongada a temperatura ambiente antes de abrirlo. Es práctico para crear una reserva alimentaria, preparar una comida rápida en casa o llevar un plato cocinado en un viaje, una salida en barco o un vivac.
La salchicha de Bretaña con alubias blancas La Cuisine d'Olivier es:
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 145 | 508 |
| Valor energético en Kj | 603 | 2111 |
| Lípidos (g) | 8.9 | 31.2 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 3.2 | 11.2 |
| Carbohidratos (g) | 7 | 24.5 |
| Azúcar (g) | 1.5 | 5.3 |
| Proteínas (g) | 8.1 | 28.4 |
| Sal (g) | 1.5 | 5.3 |
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