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La mousse de chocolate con trozos de cacao CONVAR™ ofrece un postre delicioso y crujiente, listo en solo 5 minutos con agua fría, sin hornillo. Con una conservación de hasta 10 años, es ideal para el vivac, la autonomía y el almacenamiento a largo plazo.
La mousse de chocolate CONVAR™ es un postre deshidratado diseñado para actividades outdoor, el vivac o la constitución de reservas alimentarias. Su textura ligera y aireada se complementa con trozos de granos de cacao, que aportan un toque crujiente y ligeramente ácido.
Su principal ventaja reside en su vida útil de hasta 10 años. Constituye así una solución especialmente adecuada para el almacenamiento a largo plazo, al tiempo que es fácil de llevar en una excursión, un viaje itinerante o una salida en autonomía.
La preparación no necesita hornillo ni agua caliente. Basta con retirar el absorbedor de oxígeno, añadir 250 ml de agua fría, mezclar y dejar reposar durante 5 minutos. Esta preparación en frío permite disfrutar de un postre delicioso incluso cuando las posibilidades de cocción son limitadas.
Envasada en una bolsa FlatPack resistente, la mousse está protegida de las agresiones externas durante el almacenamiento y el transporte. Su receta también es sin aceite de palma.
La mousse de chocolate con trozos de cacao CONVAR™ es:
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 387 | 290 |
| Valor energético en Kj | 1629 | 1222 |
| Lípidos (g) | 6.6 | 5 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 1.7 | 1.3 |
| Carbohidratos (g) | 68 | 51 |
| Azúcar (g) | 47 | 35.3 |
| Proteínas (g) | 15 | 11.3 |
| Sal (g) | 0.6 | 0.45 |
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