Risotto de cerdo con champiñones
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Risotto de cerdo con champiñones

Peny
PN-03-11
Peny

Este risotto de cerdo con champiñones está envasado en una lata cuyo formato se adapta perfectamente a una cocción en hornillo (de alcohol, gas). Este plato se conserva 4 años.

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Descripción

El risotto de cerdo con champiñones de la marca bretona Peny le deleitará, ya sea durante sus salidas en alta mar o en la montaña, durante una excursión, por ejemplo.

Esta receta se conserva 4 años y puede calentarse al baño maría o con un hornillo (de alcohol, gas, ...). ¡Solo tiene que retirar el opérculo y sentarse a la mesa!

El risotto de cerdo con champiñones de Peny es:
- Ideal para hacer su reserva alimentaria
- Conservación de 4 años en su lata
- Cocinado en Francia, más precisamente en Bretaña



Ingredientes: Carne de cerdo curada y precocida 33% (carne de cerdo* (origen: Francia), agua, sal, almidón de guisante, gelificante: E407), arroz arborio precocido 15%, nata 10%, champiñones de París 5%, agua, tomates, chalotas, grana padano rallado 3% (leche, sal, cuajo, conservador: lisozima (proteínas de huevo)), vino blanco, aceite de oliva virgen, perejil, aroma natural, gelificantes: E412 - E415, aroma natural de ajo, aroma natural de champiñón, sal, aroma natural de pimienta.* Procedente de la cadena Bleu-Blanc-Coeur.

Alérgenos: Leche, Huevos

Consejos: Conservar en un lugar seco y templado. Después de la apertura: conservar en el frigorífico y consumir en las 48h.

Modo de preparación: Verter el contenido de la lata en una cacerola y calentar a fuego lento durante 8 minutos.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 161 483
Valor energético en Kj 674 970
Lípidos (g) 13 22
Ácidos grasos saturados (g) 4.2 10.2
Carbohidratos (g) 12 36
Azúcar (g) 3 2.1
Fibras (g) 4.9 3
Proteínas (g) 14 36
Sal (g) 1.3 1.8
Peso sin embalaje (g)
300
Peso con embalaje (g)
340
Tiempo de preparación (min)
8
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
4 años
Formato
Bandeja de aluminio
Consumir preferentemente antes del
30/11/2029
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Tipo de cocina
Italiana
País de origen
Francia
Ingredientes
Viande de porc traitée en salaison et précuites 33% (viande de porc* (origine : France), eau, sel, amidon de pois, gélifiant : E407), riz arborio précuit 15%, crème 10%, champignons de Paris 5%, eau, tomates, échalotes, grana padano râpé 3% (lait, sel, présur, conservateur : lysozyme (protéines d'oeuf)), vin blanc, huile d'olive vierge, persil, arôme naturel, gélifiants : E412
- E415, arôme naturel d'ail, arôme naturel de champignon, sel, arôme naturel de poivre.* Issue de la filière Bleu-Blanc-Coeur.
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