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Porridge gourmet inspirado en la tradición india, que combina mijo, especias y coco para un momento reconfortante en outdoor. Nutritivo y fácil de preparar, es ideal en el desayuno o como pausa dulce en senderismo o vivac.
El Payasam de mijo es un postre inspirado en la tradición india, reinventado como un porridge gourmet ideal para el desayuno o una pausa dulce en plena naturaleza. Rico y reconfortante, es una excelente fuente de energía para comenzar bien una jornada de aventura en senderismo, vivac o viaje.
Elaborado según una receta auténtica, esta mezcla combina granos de mijo tiernos con pasas y almendras crujientes. El conjunto se realza con una combinación de delicadas especias, en especial el cardamomo y la canela, que aportan notas cálidas y aromáticas. El coco completa la receta con un toque suave y exótico.
Un toque de jaggery, azúcar sin refinar extraído de la caña de azúcar, aporta un sutil sabor acaramelado que equilibra perfectamente el conjunto. Esta mezcla dulce y especiada ofrece una alternativa original a los desayunos clásicos, nutritiva y fácil de consumir.
Compacto y fácil de preparar, este payasam de mijo encaja perfectamente en cualquier mochila para acompañar todo tipo de actividades outdoor. Permite disfrutar de un momento delicioso estés donde estés.
El Payasam de mijo es:
Ingredientes: Mijo 50 %, leche de coco 34 %, azúcar jaggery, pasas (pasas, aceite de girasol), almendras, cardamomo, sal, canela.
Alérgenos: Frutos de cáscara.
Modo de preparación:
1) Rasgar la parte del sobre por encima del cierre zip y retirar la bolsa absorbente de oxígeno.
2) Añadir 157 ml de agua y mezclar bien
3) Cerrar el sobre y esperar 9 minutos
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 489 | 244 |
| Valor energético en Kj | 2049 | 1024 |
| Lípidos (g) | 22 | 12 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 20 | 11 |
| Carbohidratos (g) | 64 | 34 |
| Azúcar (g) | 30 | 16 |
| Fibras (g) | 2.2 | 12 |
| Proteínas (g) | 7.6 | 4 |
| Sal (g) | 1.3 | 0.69 |
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