Lentejas indias
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Platos liofilizados

Lentejas indias

Alpibreak
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Las Lentejas indias son un plato vegetariano deshidratado, rico en lentejas rojas, arroz y leche de coco, que ofrece una comida caliente, especiada y nutritiva, ideal para senderismo y vivacs.

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Descripción

Las Lentejas indias están diseñadas especialmente para comidas calientes y reconfortantes en plena naturaleza. Este plato vegetariano completo combina lentejas rojas, arroz, leche de coco y especias aromáticas en una receta nutritiva y energética. Envasado en una bolsa ligera y resellable, constituye una solución ideal para senderismo, trekking o cualquier actividad outdoor donde la autonomía es prioritaria.

Cada porción aporta aproximadamente 485 kcal y una textura cremosa gracias a la leche de coco, combinada con la riqueza de las lentejas rojas, perfectas para un aporte de proteínas vegetales. El equilibrio entre las especias asiáticas y la acidez del limón proporciona un sabor profundo y cálido, ideal para una cena en el vivac.

Las Lentejas indias son:

  • Un plato completo con sabores especiados, rico en proteínas vegetales
  • Una receta nutritiva que combina lentejas rojas, arroz, leche de coco y especias
  • Un formato práctico, listo en 10 minutos con agua hirviendo

Ingredientes: Lentejas rojas 35 %, arroz, leche de coco, tomates triturados, cebolla, concentrado de tomate, zumo de limón, aceite de coco, ajo, especias (cilantro, comino, canela, pimienta negra, fenogreco, cúrcuma, nuez moscada, jengibre, cardamomo, clavo), sal, semillas de mostaza, hojas de cilantro.

Alérgenos: Mostaza. Puede contener trazas de: gluten, huevos, cacahuetes, soja, leche, frutos secos, apio, sésamo, sulfitos.

Consejo: Conservar en un lugar fresco y seco

Modo de preparación:

1) Abrir la bolsa y retirar el absorbente de oxígeno
2) Añadir 275 ml de agua hirviendo
3) Mezclar bien, cerrar la bolsa y dejar reposar durante 10 minutos
4) Remover y disfrutar

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 408 495
Valor energético en Kj 1711 2053
Lípidos (g) 5,8 10
Carbohidratos (g) 63.3 83.1
Proteínas (g) 16.4 22.4
Sal (g) 0.62 2.4
Peso sin embalaje (g)
120
Peso con embalaje (g)
132
Volumen de agua a añadir (ml)
150
Peso rehidratado (g)
375
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
5 años
Tipo de preparación
Deshidratado
Tipo de cocina
Asiática, Mexicana
Origen de la marca
Suiza
País de origen
Suiza
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