Este puré de garbanzos y escarola es una comida liofilizada completa y equilibrada, inspirada en las tradiciones culinarias de Oriente Medio. Elaborada con ingredientes de agricultura ecológica, combina la riqueza nutricional de los garbanzos con el sabor ligeramente amargo de la escarola. Todo ello realzado por una mezcla mediterránea de tomates secos, cebolletas, aceitunas, alcaparras, piñones y parmesano.
Naturalmente rico en proteínas y lípidos, este plato aporta una fuente de energía duradera, ideal para actividades outdoor. Se prepara en tan solo 10 minutos con agua caliente, directamente en su bolsa resellable. Su formato ligero y compacto lo convierte en una opción práctica para el senderismo, el vivac o cualquier desplazamiento que requiera una alimentación nutritiva y fácil de transportar.
El puré de garbanzos y escarola es:
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 495 | 549 |
| Valor energético en Kj | 2069 | 2297 |
| Lípidos (g) | 25 | 28 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 4 | 4 |
| Carbohidratos (g) | 44 | 49 |
| Azúcar (g) | 10 | 11 |
| Fibras (g) | 3 | 3 |
| Proteínas (g) | 22 | 24 |
| Sal (g) | 2,8 | 3,1 |
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