Bajo en grasas, asimila proteínas 100% naturales
La carne seca de vacuno es naturalmente rica en proteínas y baja en grasas. Esta porción de 90 g te aportará más de 50 g de proteínas y menos de 6 g de lípidos. Con menos del 2,3% de azúcares, el Beef Jerky de Indiana es ideal durante esfuerzos de larga duración, en la recuperación o después de un día intenso. También es apreciado durante navegaciones nocturnas para mantenerse despierto: los productos azucarados pueden provocar un pico de glucemia y un bajón importante, el jerky cumple perfectamente su función por la noche.
Un buen índice de saciedad
A diferencia del biltong, el jerky se elabora cortando una pieza de carne de vacuno en láminas, luego marinándolas y secándolas, lo que le confiere una textura más firme y, gracias a su alto contenido en proteínas, una mayor sensación de saciedad.
Un snack salado y picante para romper la monotonía del azúcar
La porción de 90 gramos es salada para mejorar la conservación (alrededor de 3 g de sal del Mar Muerto). Para evitar cualquier exceso de sal, se recomienda limitar su consumo. Sin embargo, durante una sesión de ejercicio, la presencia de sal en este producto favorece la ingesta de agua, lo que puede ser beneficioso para quienes tienden a descuidar su hidratación y deben compensar la pérdida de sal debido a la sudoración.
A tener en cuenta
El Beef Jerky Peppered de Indiana en bolsa de 90 g, es:
- Bajo en grasas, rico en proteínas
- Poco azucarado (2,3%)
- Fabricado en Europa

| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 324 | 292 |
| Valor energético en Kj | 1363 | 1227 |
| Lípidos (g) | 5,8 | 5.2 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 2.1 | 1.9 |
| Carbohidratos (g) | 2.3 | 2 |
| Azúcar (g) | 2.3 | 2 |
| Fibras (g) | 4.9 | 2.39 |
| Proteínas (g) | 57 | 51.3 |
| Sal (g) | 2.65 | 2.39 |
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