Platos liofilizados

Chili con carne

Name: Chili con carne
Brand: Summit To Eat
SKU: SE-03-06
Price: 11.99 EUR
Availability: InStock

Summit To Eat

Referencia : SE-03-06

Summit To Eat

El chili con carne Summit to Eat combina ternera, alubias rojas, arroz y chile chipotle en una receta completa y ligeramente especiada. Cocinado antes de la liofilización, se prepara directamente en la bolsa con agua caliente y está listo en unos 10 minutos.

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Descripción

El chili con carne Summit to Eat es un plato liofilizado completo, ideal para comidas en senderismo, vivac o actividades itinerantes. Su receta combina ternera, alubias rojas, arroz, especias y pasta de chile chipotle para aportar un sabor intenso y reconfortante después del esfuerzo.

Los ingredientes se cocinan juntos primero antes de ser liofilizados. Este proceso distingue esta comida de una simple mezcla de ingredientes secos y permite conservar mejor las texturas y los sabores del plato una vez rehidratado.

La preparación es rápida y se hace directamente en la bolsa. Basta con retirar el absorbente de oxígeno, añadir agua caliente, mezclar y volver a cerrar la bolsa. Tras unos 10 minutos, el chili con carne está listo para disfrutar, sin necesidad de cacerola ni de fregar nada.

El chili con carne Summit to Eat es:

Un plato cocinado antes de la liofilización para conservar mejor los sabores y las texturas
Una receta completa a base de ternera, alubias rojas, arroz y chile chipotle
Preparación sencilla directamente en la bolsa en unos 10 minutos

Valores nutricionales

Composición	Por 100g	Por producto
Valor energético en Kcal	504	600
Valor energético en Kj	2108	2509
Lípidos (g)	24.4	29
Ácidos grasos saturados (g)	5.4	6.4
Carbohidratos (g)	44.5	53
Azúcar (g)	9.2	11
Fibras (g)	6.1	7.3
Proteínas (g)	23.5	28
Sal (g)	1	1.2

Peso sin embalaje (g): 119
Peso con embalaje (g): 224
Volumen de agua a añadir (ml): 310
Peso rehidratado (g): 429
Tiempo de preparación (min): 8
Número de porciones: 1
Vida útil (desde la fecha de fabricación): 6 años
Tipo de preparación: Liofilizado
Tipo de cocina: Mexicana
Régimen alimentario: Sin gluten, Sin lactosa
País de origen: Liofilizado
Ingredientes: Tomate (tomate, jugo de tomate concentrado), 58 g de judías rojas, 54 g de ternera (ternera, antioxidante: extracto de romero), cebolla, 32 g de arroz, puré de tomates, aceite de colza, 6 g de pasta de chipotle (chipotle molido, azúcar, vinagre, sal), ajo y sal.
Modo de preparación: Retirar el absorbente de oxígeno. Añadir 310 ml de agua hirviendo (aproximadamente hasta la línea A). Mezclar y esperar 8 minutos. Servir.