Dahl de lentejas verdes
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Comidas esterilizadas

Dahl de lentejas verdes

Nomad's Kitchen
NOK-06-01
Nomad's Kitchen

Preparado de forma artesanal, este plato rico en sabor originario de India te aportará reconfort.

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11,99 € IVA incluido
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Descripción

El nombre dahl, que también puede escribirse dal, dhal o daal, designa en India las legumbres secas o partidas. Con el tiempo, también se ha convertido en el nombre de este plato indio a menudo elaborado con lentejas.
Las recetas varían a menudo, cada uno le aporta su toque personal. Lise Di Giulio, cocinera bretona fundadora de la marca Nomad's Kitchen, ha compuesto su receta con lentejas, boniatos, leche de coco y especias. Una mezcla rica en sabor que deleitará tu paladar.

Envasado en una bolsa hermética compacta y ligera, esta comida esterilizada se conserva 1 año a temperatura ambiente. Es fácil de transportar, ya sea en una mochila, furgoneta o barco. Este plato, más pesado que una comida liofilizada, no necesita rehidratarse. Simplemente hay que calentarlo.
Es perfecto para una excursión de un día, una travesía en barco, un road-trip en furgoneta o incluso para el almuerzo en el trabajo (obra, oficina, transporte...).

El dahl de lentejas verdes es:
- Un plato esterilizado vegetariano y 100% natural
- Sin conservantes, ni gluten, ni lactosa
- Una vida útil de 1 año a temperatura ambiente



Ingredientes: Lentejas verdes 45%, boniatos 30%, zanahorias 8%, cebollas 8%, leche de coco 5%, Garam masala 2% (pimienta, guindilla, comino, cardamomo, nuez moscada, jengibre, clavo, laurel, canela, orégano, ajo, cúrcuma, sal).

Consejos: Mantener la bolsa a temperatura ambiente en un lugar seco.

Modo de preparación: 1. Colocar la bolsa en un cazo con agua hirviendo a fuego lento2. Dejar calentar 10 minutos3. Abrir la bolsa, servir y disfrutarTambién se puede calentar en el microondas o directamente en un cazo.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 89 355
Valor energético en Kj 344 1375
Lípidos (g) 1.05 4.2
Ácidos grasos saturados (g) 0.01
Carbohidratos (g) 11.15 44.6
Azúcar (g) 2.2 8.8
Fibras (g) 5.25 21
Proteínas (g) 5.625 22.5
Sal (g) 0.25 1
Peso sin embalaje (g)
400
Peso con embalaje (g)
450
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa con apertura de muescas
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Régimen alimentario
100% Natural, Vegetariano
País de origen
Francia
Ingredientes
Lentejas verdes 45%, boniatos 30%, zanahorias 8%, cebollas 8%, leche de coco 5%, Garam masala 2% (pimienta, guindilla, comino, cardamomo, nuez moscada, jengibre, clavo, laurel, canela, orégano, ajo, cúrcuma, sal).
Modo de preparación
1. Colocar la bolsa en una cacerola con agua hirviendo a fuego lento. 2. Dejar calentar 10 minutos. 3. Abrir la bolsa, servir y degustar. También se puede calentar en el microondas o directamente en una cacerola.
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