Dahl de lentejas verdes
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Comidas esterilizadas

Dahl de lentejas verdes

Nomad's Kitchen
NOK-06-01
Nomad's Kitchen

Preparado de forma artesanal, este plato rico en sabor originario de India te aportará reconfort.

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10,90 € IVA incluido
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Descripción

El nombre dahl, que también puede escribirse dal, dhal o daal, designa en India las legumbres secas o partidas. Con el tiempo, también se ha convertido en el nombre de este plato indio a menudo elaborado con lentejas.
Las recetas varían a menudo, cada uno le aporta su toque personal. Lise Di Giulio, cocinera bretona fundadora de la marca Nomad's Kitchen, ha compuesto su receta con lentejas, boniatos, leche de coco y especias. Una mezcla rica en sabor que deleitará tu paladar.

Envasado en una bolsa hermética compacta y ligera, esta comida esterilizada se conserva 1 año a temperatura ambiente. Es fácil de transportar, ya sea en una mochila, furgoneta o barco. Este plato, más pesado que una comida liofilizada, no necesita rehidratarse. Simplemente hay que calentarlo.
Es perfecto para una excursión de un día, una travesía en barco, un road-trip en furgoneta o incluso para el almuerzo en el trabajo (obra, oficina, transporte...).

El dahl de lentejas verdes es:
- Un plato esterilizado vegetariano y 100% natural
- Sin conservantes, ni gluten, ni lactosa
- Una vida útil de 1 año a temperatura ambiente



Ingredientes: Lentejas verdes 45%, boniatos 30%, zanahorias 8%, cebollas 8%, leche de coco 5%, Garam masala 2% (pimienta, guindilla, comino, cardamomo, nuez moscada, jengibre, clavo, laurel, canela, orégano, ajo, cúrcuma, sal).

Consejos: Mantener la bolsa a temperatura ambiente en un lugar seco.

Modo de preparación: 1. Colocar la bolsa en un cazo con agua hirviendo a fuego lento2. Dejar calentar 10 minutos3. Abrir la bolsa, servir y disfrutarTambién se puede calentar en el microondas o directamente en un cazo.

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 89 355
Valor energético en Kj 372 1485
Lípidos (g) 1 4.2
Ácidos grasos saturados (g) 0.01
Carbohidratos (g) 11.2 44.6
Azúcar (g) 2.2 8.8
Fibras (g) 6 21
Proteínas (g) 7.8 19,1
Sal (g) 0.19 1
Peso sin embalaje (g)
350
Peso con embalaje (g)
365
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Formato
Bolsa con apertura de muescas
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Régimen alimentario
100% Natural, Vegetariano
País de origen
Francia
Ingredientes
Lentejas verdes 45%, boniatos 30%, zanahorias 8%, cebollas 8%, leche de coco 5%, Garam masala 2% (pimienta, guindilla, comino, cardamomo, nuez moscada, jengibre, clavo, laurel, canela, orégano, ajo, cúrcuma, sal).
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