Crema catalana
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Postres liofilizados

Crema catalana

Lyo Food
LF-07-07
Lyo Food

Esta crema catalana es un postre liofilizado a base de huevos, leche, azúcar acompañado de un sabor perfumado a naranja y canela. Este postre liofilizado con ingredientes 100% naturales puede acompañarse de frutas, fruta en polvo o incluso comerse sin rehidratación, como un snack.

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Descripción

¿Ganas de un momento dulce, incluso en las condiciones más duras? La Crema Catalana de LYO te ofrece una escapada gourmet, inspirada en las calles soleadas de Barcelona. Este postre emblemático, a la vez simple y refinado, se disfruta tanto como dulce de final de comida como desayuno reconfortante en altitud.

Preparada a partir de yemas de huevo y leche, esta crema pastelera cremosa está delicadamente aromatizada con naranja y canela. Una combinación equilibrada que evoca los sabores tradicionales españoles aportando un toque de calidez y confort, ideal después de un día de esfuerzo o en pleno vivac invernal.

Fácil de preparar, ligera y sabrosa, acompaña perfectamente un café o un té, para un momento de placer simple, estés donde estés.

La crema catalana liofilizada es:

  • Una crema cremosa a base de huevos, leche, naranja y canela, lista en pocos minutos
  • Un postre reconfortante ideal en montaña o durante una pausa gourmet
  • Un formato práctico y ligero, perfecto para las aventuras outdoor

Ingredientes: Leche 78 %, yemas de huevo 11 %, azúcar, fécula de patata, cáscaras de naranja 1,5 %, canela.

Alérgenos: Leche, huevo.

Modo de preparación:

1) Rasgar la parte de la bolsa por encima del cierre zip y retirar la bolsita absorbente de oxígeno.

2) Añadir 135 ml de agua y mezclar bien

3) Cerrar la bolsa y esperar 2 minutos

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 475 309
Valor energético en Kj 1909 1296
Lípidos (g) 14.1 9.6
Ácidos grasos saturados (g) 6.7 4
Carbohidratos (g) 46 34
Azúcar (g) 43 28
Fibras (g) 2.4 1.6
Proteínas (g) 17 11
Sal (g) 0.86 0.6
Peso sin embalaje (g)
98
Peso con embalaje (g)
80
Volumen de agua a añadir (ml)
100
Peso rehidratado (g)
200
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
5 años
Formato
Cierre zip, línea de agua
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Régimen alimentario
100% Natural, Sin gluten, Vegetariano
País de origen
Polonia
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