Bidos - Sopa
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Entradas y sopas liofilizadas

Bidos - Sopa

Real
RE-02-01
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Real Turmat ha elaborado una sopa sin lactosa a base de carne de reno para rehidratar con agua caliente, para darte un capricho y entrar en calor durante tus salidas al aire libre. Además, su aporte energético es bastante interesante y es fácil de preparar gracias a la línea de agua integrada en la bolsa.

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Descripción

La sopa Bidos de Real Turmat es una especialidad liofilizada inspirada en la cocina tradicional lapona. Preparada a base de carne de reno, patatas y zanahorias, ofrece una entrada cálida y auténtica, ideal en vivac o durante una pausa en plena naturaleza. También puede consumirse como plato principal, acompañada de un postre para completar el aporte energético.

Plato emblemático de Laponia, el Bidos se sirve habitualmente en ocasiones festivas como bodas o la fiesta nacional sami del 6 de febrero. Esta versión liofilizada conserva el espíritu de la receta original adaptándola a las exigencias de las actividades outdoor.

Con un aporte de aproximadamente 246 kcal, esta sopa constituye una base nutritiva interesante, aportando proteínas, lípidos e hidratos de carbono. Su composición a base de ingredientes 100% naturales garantiza una calidad gustativa apreciable incluso en condiciones de itinerancia.

Envasada en una bolsa al vacío compacta, se transporta fácilmente en una mochila sin ocupar espacio. Su larga duración de conservación de 2 años la convierte también en una solución práctica para anticipar salidas o constituir un stock de alimentos.

La sopa Bidos de Real Turmat es:

  • Una especialidad lapona a base de carne de reno, rica en sabores
  • Un aporte de 246 kcal con un buen equilibrio nutricional
  • Un formato compacto, ligero y con larga conservación de 2 años

Ingredientes: Patata (25%), zanahoria (19%), carne de reno (carne de reno (98%), sal) (18,5%), cebolla (15%), aceite de colza, harina de trigo, caldo de caza (extracto de levadura, sal, carne de reno, maltodextrina, aceite de colza, cebolla, condimento), puerro, salsa de soja (soja, sal, vinagre), condimento, caramelo (caramelo, maltodextrina), antioxidante (ácido ascórbico).

Alérgenos: Gluten, soja

Modo de preparación:

1) Rasgar la parte del sobre por encima del cierre zip. Añadir 320 ml de agua caliente (70-100°C) hasta la línea indicada

2) Mezclar bien. Cerrar el cierre zip y esperar 8 minutos

3) Ajustar con agua caliente según tus preferencias

4) Rasgar el sobre por la segunda muesca y ¡disfrutar!

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 475 246
Valor energético en Kj 1909 1031
Lípidos (g) 25.9 14
Ácidos grasos saturados (g) 3.5 2.7
Carbohidratos (g) 33.3 20.3
Azúcar (g) 5 3,8
Fibras (g) 5.6 3
Proteínas (g) 22.2 12
Sal (g) 5.9 3.21
Peso sin embalaje (g)
54
Peso con embalaje (g)
72
Volumen de agua a añadir (ml)
320
Peso rehidratado (g)
370
Tiempo de preparación (min)
8
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
6 años
Formato
Bolsa al vacío, línea de agua en el exterior de la bolsa, cierre zip y muesca para comer fácilmente
Tipo de preparación
Mix de liofilizado y deshidratado
Régimen alimentario
Bajo en azúcar, Sin lactosa
País de origen
Noruega
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