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La ternera cocida de CONVAR es una carne de ternera laminada y liofilizada, diseñada para un uso polivalente en cocina. Adaptada tanto para guisos como para salteados y platos estofados, permite integrar fácilmente una fuente de proteínas de calidad en numerosas recetas, incluso en condiciones exigentes.
Este producto forma parte de una selección completa de alimentos básicos dedicada al almacenamiento de larga duración y a las provisiones de emergencia. La liofilización garantiza una excelente conservación preservando al mismo tiempo las cualidades nutricionales de la carne, ofreciendo así una solución fiable y duradera para la autonomía alimentaria.
La ternera cocida de CONVAR es:
Ingrediente: Carne de ternera cocida (100%)
Modo de preparación:
1) Retirar la cantidad deseada del envase e infusionarla en agua caliente hirviendo.
2) Dejar en infusión 12 minutos para obtener la consistencia óptima.
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 530 | 1219 |
| Valor energético en Kj | 2215 | 5095 |
| Lípidos (g) | 26 | 69 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 13 | 15.5 |
| Carbohidratos (g) | 0 | 20 |
| Azúcar (g) | 14 | 35 |
| Proteínas (g) | 65 | 149.5 |
| Sal (g) | 0.62 | 6.1 |
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