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Esta compota energética salada de la marca Baouw combina rendimiento nutricional y placer gustativo. Elaborada por un chef estrella Michelin en colaboración con un nutricionista, propone una alternativa saludable a las compotas azucaradas y ultraprocesadas que encontramos a menudo en el mundo de la nutrición deportiva.
Su textura aterciopelada y su sabor delicadamente especiado resultan de una mezcla sutil de boniato, zanahoria, naranja, fruta de la pasión, pimienta Timut y aceite de oliva virgen extra. Rica en hidratos de carbono naturales y grasas saludables, proporciona una energía progresiva adaptada tanto a esfuerzos intensos como a actividades de resistencia.
Con 114 kcal por envase, esta compota puede consumirse cada 30 a 60 minutos según la intensidad del esfuerzo. Permite alternar sabores y texturas, complementando barritas y geles energéticos, para evitar la monotonía durante esfuerzos prolongados. Su formato compacto con tapón recerrable la hace fácil de transportar, ya sea en bicicleta, en trail o en senderismo.
Sin azúcares añadidos, vegana, sin gluten y con índice glucémico moderado, respeta las necesidades del organismo sin comprometer el sabor.
La compota energética ecológica Baouw Boniato - zanahoria - pimienta Timut es:
Ingredientes: puré de boniato* (73,27%), zumo de naranja*, puré de zanahoria* (6,65%), harina de boniato* (4,89%), aceite de oliva virgen extra*, zumo de fruta de la pasión*, sal de Guérande (0,5%), estragón en polvo*, cúrcuma en polvo*, pimienta Timut en polvo* (0,05%), zumo de limón concentrado*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Alérgenos: Puede contener trazas de apio, mostaza y sésamo.
| Composición | Por 100g | Por producto |
|---|---|---|
| Valor energético en Kcal | 128 | 114 |
| Valor energético en Kj | 536 | 480 |
| Lípidos (g) | 4.8 | 4.3 |
| Ácidos grasos saturados (g) | 3 | 1.3 |
| Carbohidratos (g) | 19 | 17 |
| Azúcar (g) | 4.7 | 4.2 |
| Fibras (g) | 1.2 | 0,1 |
| Proteínas (g) | 1.5 | 1.4 |
| Sal (g) | 1.14 | 1.02 |
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