Cassoulet
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Comidas esterilizadas

Cassoulet

La Cuisine Plaisir
SA-03-01
La Cuisine Plaisir

Un cassoulet preparado por un catering del sur de Francia. Se recalienta fácilmente (baño maría, microondas, sartén) y puede ser disfrutado por dos personas si no tienes tiempo de cocinar en casa o incluso en un barco.

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Descripción

Es una receta tradicional de cassoulet con su coustellou (costilla de cerdo), su corteza, el muslo confitado y su salchicha de Toulouse. Este plato preparado completo ha sido elaborado por nuestro catering del sur de Francia (Gers).

Este cassoulet en bolsa ha sido esterilizado. Puedes almacenarlo a temperatura ambiente hasta 3 años tras su fecha de fabricación. Un plato preparado para calentar al baño maría o al microondas en un plato que deleitará a los más exigentes. La receta es abundante y puede servir para dos personas.

El cassoulet al confit, es:
- Una receta artesanal de cassoulet
- 650 g de comida para 1009 Kcal, receta abundante que puede compartirse entre dos personas
- Para preparar al baño maría o la comida directamente al microondas o en tu cacerola



Ingredientes: Alubias blancas (43%), muslos de pato (20%), salchicha (9%, carne de cerdo, sal, pimienta), tripa natural de cerdo, carne de cerdo con hueso, corteza, agua, ajo, sal, pimienta en grano, tomillo, laurel.

Consejos: Conservar a temperatura ambiente, en un lugar seco.

Modo de preparación: 1. Colocar la bolsa en una cacerola de agua hirviendo a fuego lento - 2. Dejar calentar 10 minutos - 3. Abrir la bolsa, servir y degustar

Valores nutricionales

Composición Por 100g Por producto
Valor energético en Kcal 155 1009
Valor energético en Kj 649 4222
Lípidos (g) 8.6 52.7
Ácidos grasos saturados (g) 1.4 16.4
Carbohidratos (g) 5.9 38.5
Azúcar (g) 0.4 2.4
Fibras (g) 4.9 865.09
Proteínas (g) 11.8 76.9
Sal (g) 133.09 0.1
Peso sin embalaje (g)
650
Peso con embalaje (g)
808
Tiempo de preparación (min)
10
Número de porciones
1
Vida útil (desde la fecha de fabricación)
1 año
Tipo de preparación
Cocinado y esterilizado
Tipo de cocina
Francesa
Régimen alimentario
100% Natural
País de origen
Francia
Ingredientes
Alubias blancas (43%), alas de pato (20%), salchicha (9%, carne de cerdo, sal, pimienta), tripa natural de cerdo, carne de cerdo con hueso, corteza, agua, ajo, sal, granos de pimienta, tomillo, laurel.
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