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Blanquette de ternera

Referencia : SA-03-09

Esta receta cocinada de Blanquette de Ternera ha sido esterilizado en bolsa. Este plato cocinado se conserva 3 años después fabricación, ideal para almacenar en su armario.

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La Cuisine Plaisir
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Descripción

Esta blanqueta de ternera ha sido cocinado con una paletilla de ternera, setas de París, zanahorias, cebollas. Para la salsa, encuentra nata, tomillo, laurel, sal y pimienta (y también harina de trigo). Condicionada en bolsa esterilizada, esta carne en salsa se conserva 3 años después su fabricación. Fácil a almacenar (en un armario por ejemplo), esta bolsa se conserva a temperatura ambiente. Podrá ponerlo fácilmente en su autocaravana o en su cajón al trabajo.

- Receta solo con ingredientes naturales y cocinados por un cocinero de Angers

- Esta carne en salsa es deliciosa, un auténtico patrimonio de la cocina francesa. Puede acompañar el plato con patatas

- A calentar en una olla o un plato adaptado al microondas: la bolsa puede ir también al baño-Maria

Analisis Nutricional

Composiciónpor 100gpor producto
Valor energético (Kcal) 96 335
Valor energético (kJ) 401 1403
Lípidos (g) 4.1 14
De los cuales grasas saturadas (g) 2 7
Glúcidos (g) 19 6.7
De los cuales azúcares (g) 0.3 1.2
Proteínas (g) 12.4 43.4
Sal (g) 0.2 0.7
Tiempo de preparación 10 minutos
Método de fabricación Cocinado y esterilizado
Peso sin embalaje (g) 350
Peso con embalaje (g) 370
Cantidad de porciones 1
Duración (desde la fecha de fabricación) 3 años
Ingredientes Paletilla de ternero (60,29%, de UE), cebolla, setas de París, harina de trigo, nata, zanahorias, tomillo, laurel, sal, pimienta.
Alérgenos Leche
Modo de preparación
  • > Baño-maría, poner la bolsa directamente en el agua caliente, durante 10 minutos
  • > Micro-ondas, servir el contenido de la bolsa en un plato adaptado al micro-ondas durante 3 minutos
  • > Marmita o sartén, servir el contenido de la bolsa directamente en este tipo de ustensilio
Consejos Acompañar con féculas de tipo arroz. Guardar a temperatura ambiente, en un lugar seco.
Origen de fabricación Francia