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Biltong - Carne seca Original - 25 g

Referencia : EK-09-01

Este biltong en lonchas finas de la empresa familiar británica Ember se inspira de las recetas de carnes secas en Sudáfrica. Esta bolsa de 28 g contiene tiras de carne de buey de origen inglés e irlandés. Es un tentempié saludable, naturalmente rico en proteínas, sin gluten y bajo en grasa, ayuda para la recuperación post ejercicio, es ideal también para el aperitivo. Por último, cabe señalar que no hay azúcar añadido en este biltong.

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Ember
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Descripción

El biltong de Ember es una receta típica de Sudáfrica de carne de ternera. Primeramente, la carne se seca antes de cortarla en finas lonchas. Se trata de un alimento muy rico en proteínas, lo que lo convierte en un aperitivo muy apreciado por los deportistas. Cada ración de 25 g contiene 12 g de proteína. Se consume idealmente después de haber realizado un esfuerzo físico intenso, pero también se puede disfrutar mientras realiza su actividad física preferida.

El sobre es compacto y ligero. Cabe fácilmente en una mochila sin ocupar mucho espacio. Tome biltong en sus expediciones por la montaña y disfrútelo como tentempié o incluso como aperitivo.

La carne proviene de ternera irlandesa y británica. No se añade azúcar a la receta y no tiene gluten.

La cecina de ternera Ember:

  • Contiene 12 g de proteínas por ración
  • Tiene un sabor delicioso
  • Es ideal durante o después de un esfuerzo deportivo

Analisis Nutricional

Composiciónpor 100gpor producto
Valor energético (Kcal) 244 61
Valor energético (kJ) 1033 258
Lípidos (g) 4.3 1
De los cuales grasas saturadas (g) 1.8 0.4
Glúcidos (g) 2.1 0.5
De los cuales azúcares (g) 0.6 0.1
Proteínas (g) 51.8 12.9
Sal (g) 5.3 1.3
Ingredientes 220 g de carne de res utilizada para 100 g de biltong, sal, cilantro, vinagre de alcohol destilado, ajo, pimienta, nuez moscada, clavo, chile, conservantes (nitrato de sodio, sorbato de potasio).
Consejos Conservar en un lugar seco. Atención: no ingerir la bolsita de conservación que se encuentra en el interior. Consumir en los 24 horas posteriores a su apertura.
Duración (desde la fecha de fabricación) 6 meses
Peso sin embalaje (g) 25
Peso con embalaje (g) 30