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Axoa de ternera con pimiento de Espelette

Referencia : VO-03-21

Cocinado con pimiento de Espelette y cebolla, este plato tradicional de la región de Labourd le hará viajar durante sus expediciones.

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Voyager
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Descripción

La axoa de ternera con pimiento de Espelette es un plato rústico: consiste en una paleta de ternera cortada en dados, mezclada con patatas, cebollas y pimiento picante para dar sabor a esta receta.

Empaquetado en una bolsa compacta, cabe fácilmente en su mochila cuando está de excursión. Incluso puede quemarlo en su hoguera al final de la comida, si no quiere sobrecargarse.

Con un peso de sólo 120g, se rehidrata con 300ml de agua para hacer una deliciosa comida de 506kcal. Ideal para recuperar la fuerza y la energía.

El axoa de ternera con pimiento de Espelette es :

- Preparado por la marca francesa Voyager

- Una vida útil de 2 años

- Una comida que cabe fácilmente en la mochila

Analisis Nutricional

Composiciónpor 100gpor producto
Valor energético (Kcal) 421 506
Valor energético (kJ) 1756 2107
Lípidos (g) 18 22
De los cuales grasas saturadas (g) 3.3 3.9
Glúcidos (g) 53 64
De los cuales azúcares (g) 8.7 10
Fibra dietética (g) 7.5 9
Proteínas (g) 16 19
Sal (g) 1.9 2.3
Ingredientes
  • Patata 49%, aceite de girasol oleico, carne de vaca liofilizada 12%, tomate (en polvo y en trozos) 9%, almidón, jarabe de glucosa, pimiento rojo, cebolla, azúcar, sal, proteína de leche, ajo, tomillo 0,2%, pimienta de Espelette 0,2%, sal, pimienta, hierbas de Provenza.
  • Carne de vaca de Francia.
Consejos Se conserva en un lugar fresco y seco
Duración (desde la fecha de fabricación) 2 años
Tiempo de preparación 5 - 8 minutos
Método de fabricación Surtido de ingredientes liofilizados y deshidratados
Peso sin embalaje (g) 120
Peso con embalaje (g) 140
Cantidad de agua a añadir (ml) 300
Peso rehidratado (g) 420
Cantidad de porciones 1
Alérgenos Leche. Puede contener trazas de gluten, soja.
Modo de preparación Añadir 300 ml de agua hirviendo (respetar la línea de agua n°6), mezclar bien, cerrar el zip y esperar de 5 a 8 minutos, reabrir y degustar.
Envasado Bolsa incinerable, zip, línea de agua en el interior de la bolsa
Origen de fabricación Francia