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Postres liofilizados

Los postres liofilizados completan perfectamente nuestros platos fuertes. Ofrecen una energía adicional, a menudo en glúcidos, y permiten acabar su comida con un toque azucarado.

Unos se rehidratan con agua fría como la mousse de chocolate, y otros con agua caliente como el arroz con leche.

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