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Platos liofilizados, elegir la mejora relación calidad/peso

Los platos liofilizados permiten comer verdaderos platos consistentes.

Las vitaminas son muy bien preservadas durante la liofilización y el peso de los platos es ultra ligero. Para una carrera en el desierto, hemos seleccionado las recetas que tienen una tasa elevada en calorías para un peso mínimo. Las recetas deben ser rehidratadas con agua fría o caliente. Unas recetas tradicionales (espaguetis boloñesa, estofado de res o cordero, pasta y verduras mediterráneas, tabule, puré y pollo, etc.) y de la cocina del mundo (pollo tikka, chili con carne…). Numerosos filtros están a su disposición para ayudarle en su elección.

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