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5 Ventajas de las Comidas Liofilizadas para los Excursionistas

Junio 2024 - tiempo de lectura: 7 minutos

Las comidas liofilizadas son imprescindibles para los amantes del senderismo y las actividades al aire libre. ¿Quizás te sientas escéptico como "Food Lover" sobre las ventajas y el sabor de estas comidas? En este artículo, vamos a examinar más de cerca estas comidas y sus especificidades.

Resumen

1. ¡Las comidas liofilizadas son ligeras!

2. Conocido aporte energético

3. Fácil preparación

4. Comidas que se adaptan a todos

5. Comidas seguras en cualquier clima

6. Conclusión

 

¡Las comidas liofilizadas son ligeras!

Irse por varios días requiere eliminar los gramos superfluos. La comida liofilizada es particularmente ligera y fácil de transportar. Al eliminar casi toda el agua de los alimentos, la liofilización reduce significativamente su peso y volumen, permitiendo llevar más comida sin sobrecargar la mochila, limitando así la fatiga.

Conocido aporte energético

Las comidas liofilizadas están diseñadas para proporcionar un alto aporte energético, esencial para los excursionistas que queman muchas calorías. Conocer la energía que asimilamos nos ayuda a entender nuestras necesidades en el campo y elegir nuestras comidas en consecuencia. Un buen aporte energético es vital, lo contrario puede llevar a un riesgo de lesiones. No estás aquí para sufrir (bueno, tal vez un poco... pero te encantan los desafíos, ¿verdad?). Diferentes formatos están disponibles en liofilizado.es para adaptar el aporte calórico en función del esfuerzo.

Fácil preparación

Algunas recetas pueden rehidratarse con agua fría cuando no quieres llevar tu estufa o si el cartucho de gas está vacío, por ejemplo. Sin embargo, para mayor comodidad gustativa, el agua caliente sigue siendo la mejor opción en la mayoría de las situaciones. Una vez que el agua está hirviendo, simplemente viértela directamente en el sobre, mezcla bien y espera el tiempo indicado, ¡eso es todo! La dosificación es importante; los fabricantes indican la cantidad de agua que se debe agregar en el sobre y la mayoría incluso ofrece una línea dentro del sobre para facilitar la preparación. Mientras esperas que la comida "vuelva a la vida", puedes poner tus manos contra el sobre para calentarlas en clima frío. Y si no te gustan las tareas domésticas, te ahorrarás el lavado, ya que comer directamente del sobre significa que dejas "plato y cuenco de senderismo" en casa, ahorrando tiempo para disfrutar del paisaje o quitar las espinas incrustadas en tus piernas y espacio en la mochila.

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Comidas que se adaptan a todos

Boeuf bourguignon, pulled pork, tartiflette, dahl de lentejas y arroz, crema de chocolate, crumble de manzana, huevos revueltos o muesli de chocolate... Hay docenas de fabricantes, cientos de recetas liofilizadas de desayunos, comidas completas, postres para deleitar el paladar de los excursionistas gourmet, ya sean amantes del queso, vegetarianos o fanáticos de los sabores exóticos. Esta variedad ayuda a romper la monotonía a la hora de cenar en el bivouac, ¡lo cual es bueno para el ánimo! Las personas con intolerancias (gluten, lactosa, etc.) encontrarán recetas sin alérgenos. Finalmente, los niños también tienen sus comidas para senderismo con porciones adaptadas a su tamaño.

Comidas seguras en cualquier clima

Las comidas liofilizadas ofrecen una alta seguridad alimentaria, ya que el proceso de liofilización y envasado protege los alimentos de los contaminantes externos. Estos alimentos también tienen una vida útil muy larga, a menudo de varios años, sin necesidad de refrigeración. Resisten las variaciones de temperatura y las condiciones climáticas adversas, lo que los hace perfectos para salir a los caminos en cualquier clima.

Para concluir

Las comidas liofilizadas resultan ser una solución práctica y eficaz para los excursionistas y los entusiastas de las actividades al aire libre. Su ligereza permite llevar más comida sin sobrecargar la mochila, reduciendo así la fatiga. Diseñadas para proporcionar un alto aporte energético, estas comidas ayudan a mantener los niveles de resistencia necesarios para largos días de caminata. Fácil de preparar, con opciones de rehidratación con agua caliente o fría, simplifican la vida en la naturaleza. La amplia variedad de recetas disponibles en Liofilizado & Co, adaptadas a todos los gustos y necesidades dietéticas, permite disfrutar de comidas equilibradas y deliciosas, mejorando el ánimo. Finalmente, su larga vida útil y resistencia a las condiciones climáticas las convierten en una opción confiable para todas las aventuras. Al elegir comidas liofilizadas, tienes la seguridad de disfrutar de todos estos beneficios en tus próximas caminatas. Te invitamos a explorar nuestra amplia selección de comidas liofilizadas adaptadas a todas tus expediciones.

💡 ¿Una palabra sobre Liofilizado & Co?

Con sede en Lorient (Bretaña), somos una tienda en línea especializada en alimentos y equipos para actividades al aire libre. Ofrecemos productos que han sido seleccionados por su calidad y están diseñados para acompañar a los entusiastas del aire libre durante años.

Nuestra experiencia nos permite entregar rápidamente en toda Europa. Si tienes alguna pregunta, nuestros expertos están disponibles y estarán encantados de asesorarte:

☎ 02 97 87 23 73
✉ team[at]lyophilise.com

También tenemos una tienda abierta de lunes a sábado:

📍 6 bis rue du sous-marin Vénus, 56100 Lorient, FRANCIA